わさは、三重県伊賀の人間ですが
伊賀は、かなり奈良県に近いです。
滋賀、奈良の友達も、
高校の時、いました。
テレビも、関西のを観て育ちました。
言葉も、関西なまりです。
なもんで、粉もん文化です。
おうちで、よくやります。
お好み焼き(≧∇≦)
キャベツは、実家の畑のです。
わさは、分厚く焼くのが
好みです。
たこ焼き!
たこ焼き機は、2台持ってます。
結婚する前から持ってたのと
結婚してからの。
こちらは、結婚してからの
大きいほう!
紅しょうがを入れて焼くんだけど、
実家で作られた
パンチの効いた味の
紅しょうが入り!
お好み焼きも、たこ焼きも、
大和芋や長芋を
生地にたっぷり入れると
ふっくら焼きあがるよ。
わさは、いっぱい、お芋いれまぁす。
楽しいよん♪
みなさんも、おうちで
粉もん料理!
ぜひ(^O^)