わさの周りで、リクエストがあったので
いつも作ってる
「きゅうりキムチ」のレシピ？
というか、簡単すぎて
恥ずかしいんだけど
紹介しま～～～～す＼(~o~)／
●材料（だいたいの分量だよ）
　　★きゅうり１０本
　　★ニラ２束（売ってるやつそのままね）
　　★韓国だし、適量？いっぱい入れるとおいしい
　（最近スーパーでも売ってる）
　　★お塩　大さじ１くらいかな？
　　★お砂糖　大さじ１～２くらいかな？
　　★にんにく　適量？２、３個分とか？
　　（百均の、にんにくつぶしで
　　　わさは、つぶして、入れてます。
　　　いっぱい入れるよ）
　　★しょうが　適量（少々ね）
　　　（これは、入れても入れなくてもＯＫか？）
　　★とうがらし　適量（大きな袋に、粉状で売ってるよ）
　　（わさは韓国スーパーで、買ってます
　　　ネットとかでも、売ってるらしいよ）
　　★玉ねぎ　３分の１くらい

●作り方
　★きゅうりは、三等分に切って
　断面も十字に切り込みを深く入れます。
　後で、ここに、ニラキムチを入れるからね
　（写真参考）
　切り終えたら、お塩をかけて
　ボールかなんかに入れて
　２時間ほど、寝かす。

　★ニラを細かく切ります。
　そこに、にんにくつぶして入れるよ～
　しょうが　おろして入れるよ～
　玉ねぎ　すりおろして　入れるよ～
　お塩　砂糖　韓国だし　とうがらし粉
　入れるよ～～
　※混ぜる時は、必ず手袋をはめましょう！！
　混ぜつつ、途中、味見して
　辛味の好みによっては
　とうがらしを　ガンガン足す！！
　わさは、砂糖＆おだしを足したりだけど。。