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GW♪
2015年05月08日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『卵のお弁当おかず』
でした♪

卵のお弁当おかず

今回は土井先生と一緒に写真を撮りました!!
土井先生が持っているのが『ひき肉オムレツ弁当』
私が持っているのが『炒り玉子とソーセージのお弁当』です。
お弁当箱をあけて鮮やかな色が広がっていると
それだけで幸せな気持ちになりますよね☆
そんなお弁当にこの綺麗な黄色い卵はぴったりです♪
毎日のお弁当にも、ピクニックにも是非作ってみてください!

さて、皆さんはGWどこかでかけられましたか?
今年のGWはお天気に恵まれましたね!
私は仕事だったのですが、
早く終わった日があったのでず〜っと行ってみたかったあるところへ出かけてきました!!!

肉フェス

肉フェスです☆
各局で特集されていましたね♪
とっても混んでいました!

1
2
3

青空のもとで食べるお肉はお店で食べるのとまた違った美味しさを感じます。
今度お店にも食べにいってみよ〜♪

そこから毎年恒例のオクトーバーフェストにも行ってきました!
ドイツのビールのお祭りです。
ビール

老若男女演奏に合わせて歌いながら乾杯をして陽気な雰囲気♪
いつか本場ドイツのオクトーバーフェストにも行ってみたいです。
また別の日には
初めてAAAのライブに行ってきました♪
AAA

なんと10周年!!おめでとうございます☆
宇野さん、日高さんはミラクル9に来てくださったこともあるのですが、
ミラクル9とはまた違うカッコイイダンスパフォーマンスと
素敵な歌声を見ることができました!!
ライブって楽しいですね☆

仕事ではいつも通りスタジアムへサッカーの取材にも行ってきました♪

サッカー

GWということもあって盛り上がりもパワーアップしていました!!
やべっちFCのブログにまた取材後記書きます♪
ではでは体に気を付けて、GW明けも頑張りましょう!

  1. オムレツ、美味しそうですね!子供から大人まで、好きな料理ですよね!
    ところで、肉フェスにオクトーバーフェストにAAAのライブ、美味しさと楽しさが伝わってくる写真ですね!
    僕は、GWは、野球を観に行ったのですが、盛り上がりましたよ!
    台風が近づいているようですが、逸れてくれると良いですね!
    それでは、また!

  2. 美味しそうな肉料理ばかり
    ですね
    名古屋でもやってほしいです

  3. 今回はお弁当用の卵のおかずということで、しっかり火をいれること、砂糖を多めにいれることがポイントでした。
    こうすることで安全かつ、しっとり感が保たれるということでした。
    だし巻卵とは違い、焼き色を付けた甘い『卵焼き』はお弁当の楽しみですね。お弁当には、甘みを利かせるとおいしく感じるようです。
    ソーセージに細かく切り目を入れて、こんがり焼き、ケチャップとみりんで味付けすると、数段グレードアップしたソーセージになりますね。
    これはものすごくご飯がすすむ味なので、炒り卵の甘くてやさしい味によく合うと思いました。
    オムレツをどんぶり形式にするのはアリなの?!と驚きましたが、
    土井先生も「またリクエストが来る」とおっしゃっていて、
    現に私も、テキスト発売食後にすぐ作り、すでに何度か作りました。本当にご飯と合うのです。

    これに触発されたのか、最近、土井先生一流の、具材のよさを徹底的に活かした種々のオムレツがマイブームになっています。
    過去に紹介された、はんぺんのフワフワオムレツ・にら玉豆腐・オムもやし・昭和オムレツなどなど、
    どれも手軽に作れて飽きのこないおいしさです。
    具がしっかり入っているものこそが“オムレツ”だと思います。

    P.S.土井先生との素敵なツーショット。これからも頻繁に土井先生のお写真を載せていただけると嬉しいです。

  4. GWはとても天気が良かったので,久し振りに洗車しました。
    付いていた花粉,黄砂などきれいさっぱり落としました。。。が・・・風が強い日もあったので,またホコリだらけ・・・(泣)

    明日も良い日になりますように。。。

  5. 土井先生との写真、父親と娘って感じがしました(^^;)
    『玉子焼き』
    お弁当の定番で学生の時よく入ってました。
    ポイントは固めに焼くのですね。焼き色が一段といいですね。
    『ひき肉オムレツ弁当』
    挽き肉、玉ねぎはフライパンに入れたら、かき混ぜない事で焼き色を付けるのですね。
    ボリュームがあり美味しそうですね。
    『炒り玉子とソーセージお弁当』
    冷めた鍋に玉子を入れてから火に掛けるのですね。
    出来上がりが玉子がふっくらして、きめが細かくて綺麗ですね。
    今年のG.Wは天気が良く最高の連休でしたね。
    自分、G.W三日間は実家の仕事の手伝いをしてました。天気が良く日焼けしました(–;)
    慶子サンは肉フェス、駒沢オリンピック公園で遣ってたのですよね??
    横須賀でも遣ってたみたいです。
    外で慶子サンは日焼け平気でしたか?
    肉好きな慶子サンには最高な日でしたね。 三品とも美味しそうで、外で食べるから余計に食欲が湧きますよね(^^)
    G.W、お台場でオクトーバーフェスト遣ってるの知らなかったです。慶子サンいっぱい飲んできましたか?
    今年の秋、みなとみらいの赤レンガのオクトーバーフェストに慶子サン来るのですか??
    自分、毎年、赤レンガのオクトーバーフェストに行ってるから行きます。
    ビールやソーセージを食べ、生演奏を聞くのは最高ですよね。
    今年、慶子サンに逢えたら最高です!!
    やべっちFC、外の取材かは分かりませんが日焼けには気を付けて下さいね。

  6. 慶子さんのGWは、ずっとお仕事だったようで、

    お疲れさまでした。

    僕は暦通りのお休みでしたが、ほとんど走り回って汗を流していました。

    4月から職場に新入社員が入ってきて、私も身が引き締まる思いでいます。連休明けもこの刺激を糧に頑張りたいと思います。

    暑い日が続いてるので、慶子さんも熱中症に気をつけていきましょう!!

  7. おっきいお肉ですね。茶のガウチャパンツもお似合いですよ。

  8. 写真から楽しさがいっぱい伝わってきました

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