牛すじに出会いました
2017年01月27日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『牛すじの煮込み・土手焼き』
でした☆
牛すじの煮込みって美味しいですよね♪
これまで自分で作ったことはなかったのですが、
大好きな料理です。
土井先生に教えていただいて、これならできるかも!!
と思い近々作れたらいいな~と思っていたのです。
ただ、“牛すじ”はなかなかスーパーでは見かけないですよね?
近所のお肉屋さんに行くと牛すじが1.2㎏一袋で売られていました。
「これは、作れということだ!!」
と思い少々量が多かったのですが思い切って買ってみました。
結果、大成功です!!!!!
量が多かったので二回に分けて作りましたよ♪
年末に作ったので実家に持っていったり、
友人にお裾分けしたり。
みんな「美味しい!」と言ってくれて私も幸せな気持ちに。
保存がきくのも嬉しいポイントです。
また牛すじに出会ったら作ろうと思っています!
作るのに時間はかかりますが、ほとんどが煮込んでいる時間です。
想像以上に手軽にできますし、何より美味しい!!
皆さんも牛すじを探して是非挑戦してください(^^)
先日、何回かお願いランキング内で放送していた
『3人揃えば間違いない~奇跡の三ツ星カブリ~』
の収録をしてきました♪
放送日は2月4日(土)
午後2時55分~午後4時25分の予定です!!
知って得する情報満載!!私も早速これいいな~!に出会いました。
是非ご覧ください♪