おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

1. まな02:43

   いつも可愛いですね
2. 料理おとこ19:54

   土井先生のカレーは、市販のルーも固形スープも使っていないのですが、穏やかながら満足できる確かなコクがあって、食べるとなごやかな気持ちになりますね。
   それと、土井先生は過去にも様々な野菜でカレーを作っているのですが、その野菜が不思議なくらい美味しく感じます（多分、スープストックでなく水を使って油分も最小限だからでしょう）。私の一番のお気に入りはカボチャのカレーです。
   久冨さんもピーマンが美味しいなどと仰っていましたが、一般的なカレーですと、なかなかこうはいかないと思います。
   粉にしっかり火を入れるのが少々難しいですが、このライスカレーが上手く作れると確実にお料理の腕が上がったと実感できます。久冨さんも是非挑戦してみてください。

   久冨さんの『茄子とズッキーニの味噌炒め丼』もおいしく作れましたよ。
   味噌と一体化した鶏肉と茄子・ズッキーニの見事なハーモニー、これは白いご飯が進んで進んでしょうがないですね。胸肉を使ってアッサリしているので食欲が落ちている時にも重宝しそうです。
   こんなに簡単でこんなに旨い…、最短ルートで最高の味に至る土井先生のセンスに通じるものを感じました。

   しかし、しんみりと線香花火を楽しむ久冨さん…
   「寂しい」などというのとは無縁なイメージがあったので、これは意外な一面です（笑）
   感受性の豊かな人は季節の移り変わりにも一喜一憂できるということでしょうね。
3. お豆22:36

   ライスカレー。カレーライス。どちらも同じだったんですね(笑)
   何が違うんだろう？と、ずっと思ってましたが、解決できましたね(^^)

   そいだりして、味をつけるって、おもしろいですね！市販のルーでしか作ったことがないから、ピーマンを入れるって、いうのも、夏っぽくて、いいですね！今度、挑戦してみます！

   ソースをかけるのもいいですけど、久冨さんがやってるような、おしょう油を、かけるのも、さっぱりとして、でも、コクがありそうなので、おしょう油を、かけて食べてみるのも、いいかもしれませんね(^^)

   それも、合わせて、試してみようかな♪

   それと、前回のブログで教えてくれた「なすとズッキーニの味噌炒め丼」を作ってみましたよ！
   味噌の味が、なすとズッキーニと、ひき肉に、絡まって、ご飯が自然と進んじゃう、しっかりとした味付けになっていて、おいしかったー！！(*ﾟ▽ﾟ*)

   また、作ってみます！つくれぽでした(笑)

   それから、夏祭りも行ってきて、久冨さんのプロデュースした「ハニーアップルジンジャースムージー」を飲んでみましたよ！
   ジンジャーが、けっこう効いてますよね？(^^)でも、ハニー(笑)と、りんごが、ジンジャーを優しく包み込んでくれて、辛くは、ないんですよね。
   すっきりとした味わいで、おいしかったですよ！
   生姜は、好きなんで、りんごやハニーとも合うし、このスムージー好きです！

   久冨さんの考え出した料理や、スムージーも、そうですけど、おいしいので、また、紹介されたりして、ほしいですね♪

   線香花火、いいですよね(^^)
   小さいわりに、けっこう、いっちょ前に(笑)、一所懸命パチパチ広がったりして輝くとことか、上手に持てば、粘って粘って、花火を見せてくれるとことかね(笑)
   すぐ終わっちゃうと儚い感じになるのも、けっこう好きかも(笑)。
   なんか、もう一度、やってみたくなっちゃいますよね♪

   やべっちFCも見ました。緊張されてたようですね。でも、澤さんが、優しく接してくれて、あれで、少しは、ほぐれましたか？(^^)
   スポーツの取材やインタビューは、やったこと、なかったんですもんね？
   他の先輩方も、最初のうちは、みんな、そうだったんじゃないですか？
   きっと、そうですよ。みんな、最初ってものが、ありますもんね。

   初めてで、まだ、よく分かってないんですから、緊張されても仕方ないですよ。それでも、いい方に巡り会えて取材が、できたようですから、良かったじゃないですか！ね♪

   これから、少しずつ、覚えていけたら、いいんじゃないですか♪ね(^^)
   がんばってください。私も久冨さんを応援して、教えてあげられたら、言いますからね♪
4. ゆうき09:44

   線香花火いいですよね。幸せな気持ちになります。久冨アナの笑顔からもいつも幸せをもらいますょ^_^
5. 浜っ子21:14

   カレー美味しそう！ ﾋﾟｰﾏﾝ入れたら彩りが鮮やかで綺麗ですね！ 旬の夏野菜を入れると美味しそうです。
   夏は汗をかきながら食べるカレー良いですよね(^^)
   線香花火って小さいのに 力強くて凄いと思います！
   慶子ｻﾝ来年は地元の神奈川新聞花火大会に足を運んで下さいなぁ(^o^)
   スポーツは感動しますよね！
   暑い中のサッカー取材、熱中症に気を付けて頑張って下さいね！
6. わだやす09:48

   線香花火きれいですよね。儚いところとか夏の終わりを感じます。
   まだまだ暑いですし、各地の異常気象等心配事が多いですが、笑顔で頑張りましょう。
7. てるちゃん08:29

   夏から秋への変わり目は切ないですよね
8. すーぱーあんとん22:04

   やべっちＦＣのスタジオ出演拝見させていただきました。
   でも・・・我がアントラーズが負けた時は見ることができません。
   毎週久冨さんを拝見できた場合は，我がアントラーズが優勝していることになります。
   きっとそうなるでしょうけど・・・

   広島土砂災害の行方不明者が早く見つかることを祈るばかりです。
   一人でも多く生きていてほしい。
9. SHINO21:20

   線香花火は夏の風流ですね！！
   やべっちＦＣの時の格好が似合ってて素敵だと思います！
10. ばく20:18

    ライスカレー＆カレーライスをもりもり食べながら、僕も夏の終わりを過ごしたいと思います。

    わんちゃんのケーキかわいいですね!!

    自分も、いちスポーツマンとしてプレーに入り込む一方で、最近の高校野球観ていたりするとそのプレー一つ一つで、｢おーーーっ!!｣と力が入ったり、心情を共有しようとして胸が熱くなったりしています。
11. おでん18:39

    見た感じ夏野菜カレーみたいですねってかそうでした

    夏も終盤、これから秋に向けてですね

    自分もそうですが、年を重ねると焦りと言うか、早くしなきゃってなりますよね。
    24の自分が言えた事ではありませんが

    久富ｱﾅは今すぐにでも結ばれますよ

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