うどんだし
| 2018年03月23日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『しじみラーメン』
でした☆
ラーメンというと食べるのに罪悪感がある・・・という方もいらっしゃるでしょうか？
土井先生のしじみラーメンは、身体に優しいラーメンです♪
なによりしじみの出汁がとっても美味しい！！
家庭料理だからこそできる美味しくて優しいラーメン。
是非お試しください☆
先日おなかに優しいものを作ろうと思い
おかずのクッキングでも放送した『鶏卵うどん』を作りました♪
出汁を自分でとるのは大変！！というイメージもあるかもしれません。
実際がとっても簡単！そして美味しいです！！
出来上がった鶏卵うどんがこちら。
菜の花のお浸しと一緒に。
余ったうどんだしは
出汁茶漬けに使いました。
味をピリッとさせたくて少しだけお塩を足してみました。
うどんだしを使った出汁茶漬けとても美味しかったです！！
ご飯には、焼き鮭、たらこ、韓国のり、青紫蘇、白炒りごまをのせました。
基本のレシピから自分のオリジナルを見つけられると
嬉しい気持ちになりますね♪
☆おまけ☆
久しぶりにサッカー取材に行きました。
ロシアW杯が近づいています！！
こんにちは
しじみラーメンは食べことないです、聞いたこともないな
意外な感じがするけど、しじみって出汁が凄い濃厚でおいしいから
結構おいしいかも？体にも優しい感じがする
まだ言ってなかったけど結婚おめでと♪
ごきげんよう。先日は雨が降ったと思えば雪が舞ったりと
季節が少し後戻りしたようでしたね。桜も風邪をひかないか心配ですが
４月の新しいスタートの時に合わせて、季節が気を効かせてくれたのかも。
そして旦那様の誕生日おめでとうございます。
SNSでもお祝い拝見しました！うれしくって抱き合いたくなりますよね。
素直におめでとうの気持ちを表現できることは最高に素敵な事です。
これからも共に支え合って、いっぱい笑って、ずっと輝いて。
春は出逢いと別れがお互いに奏であう、甘くてほろ苦い季節。
今日は「すてきな15才」から「穴」という曲を選びました。
とっても素敵な歌詞に今の自分に重ねてみたりもします。
しじみﾗｰﾒﾝと言えば青森県の十三湖を思い出します｡
先を急ぎｽﾙｰしたことを今でも後悔しています｡
ここは津軽側ですが南部側みたいに物騒な物を落されないことをただひたすら願うばかりです｡
ほぼ無いとは思いますが喧嘩をした時はしじみの殼剥きでお二人の仲を修復して下さい｡
今回はｺﾒﾝﾄの下書きだけでなく忘れず投稿します
m(__)m
こんばんは～♪♪
都内は桜が開花しているようで春ですね。
うどん美味しいそうでした。
サッカー取材お疲れ様です。
色々とメモなど大変でしょうが楽しんで観戦して下さいね
いつもブログやインスタありがとうございます。
慶子さんの笑顔で頑張れます。
感謝です。
おやすみなさい～☆彡.。