実家から届いた
旬な食材。
竹の子。
母があく抜きをした状態で
送ってくれます。
早速 竹の子ご飯を
炊きました。
もち米も実家から
届いたものです。
わっさんは油揚げと
昆布を入れて炊きます。
親戚のおじちゃんおばちゃんにも
炊きたてを届けました。
そして「うど」です。
数年前初めて
うどを料理する時に
失敗したことがあります。
「うどの酢味噌和え」
今年は成功しました。
「竹の子」「うど」は
実家から届かなかったら
おそらく……
自分で買って
料理をすることは
しないかもです。
両親に感謝。。。
コメント
おいしそうですね。美香より
ここでもおはようございます。
ウドか…。そういえばここしばらく食べてないです。
竹の子は主人方の親戚や義母さんのおかげで食することが出来ていますが、ね。
美味しそうです！
あく抜きまでして送ってくれるなんて優しいご両親ですね♪あれ結構時間かかるんですよね ^^; お家でタケノコを食べる機会は少ないです