干ししいたけを沢山貰ったので
煮ました。
しいたけ、大きいまま煮ると
苦手な方も、いますよね。
(わさ夫さんだよ(￣◇￣;))！！
でも、わさは、しいたけ大好きだから
いっぱい煮たよ。
それを食べた、子わさの感想が
嬉しかったのです。
「おばちゃんの、しいたけ煮たのと
同じ味が、する！」
と言って、沢山、食べてくれます。
あぁぁぁぁ
単なる美味しい！ではなく
おばちゃんと同じ！！！
母の味を、娘として
再現できたのが
すごく嬉しくて(T_T)
はい。
お料理は、一応、毎日してますし
そうやって言ってもらえると
感激でした。
(*☻-☻*)
コメント
美味しそうですね。美香より
しいたけ煮、おいしそうですね。あたしは、きのこの中で、しいたけが、一番好きです。
嬉しい感想ですね☆
個人的には茶碗蒸しの中のしいたけも好きです(^ ^)
お味噌汁とかおにぎりなど、簡単な料理ほど、母親と同じ味を出すのは難しいと思う今日この頃です(>_<)
塩分制限されている方は、シイタケのだし汁で味付けると調味料無くても煮物は美味しく感じますよ。
自分はいつも、ひじきやカボチャの煮物は椎茸が沢山入っています。