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食べるって幸せ
2015年02月20日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『絹ごし豆腐の茶碗蒸し』
でした。
絹ごし豆腐の茶碗蒸し
土井先生の茶碗蒸し・・・あれっ?あれれれ?
大きい!!!!!とっても大きい茶碗蒸しにびっくり!!!!!
しかも!茶碗蒸しというと繊細で難しいお料理を想像しますが、
この土井先生の茶碗蒸しは、
とても手軽に作ることができる毎日の家庭料理にぴったりの一品なんです♪
豪華さもあって食卓も華やかになりそうですよね☆
器も一緒に蒸すので是非お気に入りの器を使ってみてください♪

さてさて、
先日のバレンタイン当日は仕事だったので、
いつもお世話になっている方々にチョコレートを食べてもらうことができました☆
オランジュショコラがとっても好評で
「これ売れるよ!!」
「ん~お酒と一緒に食べたい~!!」
「私これ大好きなんだけど、すっごく美味しい!」など言ってもらえて、
ものすごく嬉しかったです♪
普段自分の作った料理は自分で食べて終わりということが多いので、
こうやって喜んでもらえるのはとっても幸せです。
おかずのクッキングの現場に、恐れ多くて手料理を持って行ったことはないのですが、
ちょっと作って持って行ってみようかなと考え中です!!!
土井先生なんていうかな~・・・。

当日や前日は私もいろんな方にお菓子をいただいて、
ちょっとお菓子の食べ過ぎになっています。(笑)
バレンタイン前日にはミラクル9の収録があって
AKB48の大家さんがガトーショコラを焼いてきてくれて、
私もいただきました♪
とっても美味しかった☆
なんだか今年はバレンタインを満喫して1年分のお菓子を食べた気がします!!!(笑)

甘いものも好きですが、やっぱりお肉が大好きで、
久しぶりに大好きな人たちと焼肉にも行ってきましたよ☆
美味しいお肉と大好きなメンバーとの時間はとても幸せです。
しかしながら私は、みんなが〆のスープや冷麺を頼む中、
肉の〆に牛タンを頼むというちょっとおかしなことをしてしまい
さすがに食べ過ぎで気持ち悪くなってしまいました。
牛タン
ちなみに焼肉はハラミが一番好きです。

違う日にはお鍋をこれまた大好きな長い付き合いの人たちと食べに行きました。
長い付き合いだからこそ話したいことがあって、
話足りなかったのですが、本当に友達には感謝だと感じた日でした。
この日は普通の〆を頼みました。(笑)
〆

ということでここ一週間程、
食べ物の写真しか撮っていません。
唯一あるのがミラクル9の収録での1枚。
衣装が春ですね~。
ミラクル9
近々3時間スペシャルがあります!是非ご覧ください☆

バレンタイン
2015年02月13日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『ロールキャベツ』
でした☆
ロールキャベツ
昔からロールキャベツは食卓に並ぶとテンションのあがるお料理です♪
お肉も野菜も一緒にとることができていいですよね!
最近とっても寒いので是非体の中からぽかぽかになってください☆

この冬は寒くていつもより早く目が覚めて二度寝してしまうことがしばしば。
先日ふと通りかかったお店でパジャマのセールをしていて、
そのパジャマがとっても暖かそうだったので
「パジャマ足りてるけどな~安いし、暖かそうだし~」
と思い購入しました!!
これがとっても暖かくてかなり重宝しています。
皆さん風邪ひかないように気を付けてくださいね♪

さてさて、
そろそろバレンタインですね!!
どうですか!!男性の皆さんはバレンタインってわくわくそわそわしますか?
女性の皆さんは好きな人にあげたりするのでしょうか??
私はドキドキのバレンタインを過ごしたのは小学生の頃だけだったな~と思います。
そんなバレンタインの思い出を『アナ動画』の取材で話しているので
よかったらみてください♪
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1442704

昨年のバレンタインは『激撮!となりのアナウンサー』の企画で
チョコを作りました。詳しくはこちら↓
https://www.tv-asahi.co.jp/announcer/movie/index.html
それと購入したチョコを合わせてアナウンス部のみなさんや
お世話になっている人に渡しました!

今年は手作りしてみました!
というのも新しいお鍋を購入したんです!!
このお鍋を使いたくて『ショコラオランジュ』というお菓子を作ってみましたよ♪
なべ
このお鍋で砂糖と水でシロップを作って、
その中に輪切りにしたオレンジを入れてひたすらコトコト煮ていきます!
輪切り
コトコト煮て、冷まして、コトコト煮ての繰り返し。
難しい作業はないのですが、とても時間がかかりました(笑)
そのオレンジをシロップから取り出してオーブンで焼いて乾いたら
オレンジコンフィの完成。
オレンジコンフィ
そのオレンジコンフィにテンパリングしたチョコレートをかけるという具合です!
ショコラオランジュ1
初めて作ったのですが綺麗に仕上がりました♪
ショコラオランジュ2

ほかにアーモンドチョコとグラノーラを使ったクランチチョコを作ってみました。
アーモンド
アーモンドを砂糖と水で煮ていたら、生きているように動いていて不気味でした(笑)

箱に詰めて完成!!
箱
アナウンス部と金曜日と土曜日に一緒にお仕事するスタッフさんに渡すことにしました!
頑張って作って達成感いっぱいになったのですが、
手作りもらっても気持ち悪いかな~と自信がなくなってきましたよ~(笑)
まぁいっか!!

では皆さん、ハッピーバレンタイン♪

☆おまけ☆
こくっち
先日ひさしぶりに『こくっちF.C.』のロケに行きました!
「この人誰?」と思われることが多いのですが、
サッカー少年が「ミラクル9見てる」と言ってくれて嬉しかったです♪

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