おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

今回のおかずのクッキングは
『キクラゲの肉炒め』
『切り干し大根ごはん』
『ひじきのバター炒め』
をご紹介しました☆

今回も乾物です♪
土井先生の乾物を使ったお料理は、
味つけもさっぱりとしていて、
乾物の食感や美味しさがよくわかる
乾物をさらに好きになれる料理です♪
栄養価も高いので是非お試しください！！

さて、先日母と大好きな江ノ島方面に行ってきました。
母がちょっと早い誕生日をお祝いしてくれたんです♪

ここのところちょっとバタバタとしていて、
久しぶりのお休みだったのですが、
大好きな母と大好きな場所でお昼前からゆったりと過ごして
最高に楽しい時間を過ごすことができました！！

思い出のたっぷり詰まった場所を散歩したり、
スパに行ってゆったりしたり、
母と私は笑いのツボが同じなのでしょっちゅう笑っています。

将来は江ノ島の辺りに住むのもいいな～。

お母さん楽しい時間をありがとう！！！

そして次の日は一人でかっぱ橋へ行ってきました。

最近父が料理に目覚めたらしく、
父の日に鋼の三徳包丁が欲しいとのことで、
土井先生に相談してかっぱ橋のお店を紹介してもらいました♪

まだ渡せていないのですが、
遅い父の日になってしまったけど喜んでくれたらいいなと思っています。

やべっちF.C.のブログも書いたのでよかったらご覧ください♪
https://tvablog.tv-asahi.co.jp/reading/yfc/

今回のおかずのクッキングは
『素材のレシピ：レタス』
でした☆

 HLTサンド、レタス包み、レタスと牛肉の煮込みをご紹介しました！！
中でもレタス包みは手軽にできて
ホームパーティーなどにもぴったりだと思います！！

さて、６月１１日はキリンチャレンジカップ　イラク戦がありましたね♪
４－０で快勝した日本！！
この日私は短い時間でしたが、
スタジオ進行をセルジオ越後さんと担当させていただきました。

初めての代表戦での進行で、
選手にとってもサポーターにとっても大切な試合に携わることができて
とても幸せでした。
宇佐美アナも取材に来ていました♪

さらに６月１６日にはロシアW杯2次予選初戦　シンガポール戦がありました。
この日は残念ながら引き分けとなってしまいました。
私も現場まで取材に行ってきました。

またやべっちF.C.のブログで書けたらと思っています。

別の日には『とんねるずのスポーツ王は俺だ』の収録をしてきましたよ♪

また放送が近くなったらお知らせします！！
日差しの強い日だったのですが、収録盛り上がりましたよ☆
お楽しみに♪

☆おまけ☆

鮪漬け丼を作ってみました～！