おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

今回のおかずのクッキングは
『ツナ豆腐』
『ツナのニース風サラダ』
『ツナのカレーそぼろ』
でした☆

ツナ缶常備しているというかたもいらっしゃるでしょうか？？
サンドイッチにしたり、おにぎりの具材にしたり…
それだけじゃないツナの美味しい食べ方を土井先生がご紹介してくれました！！
お豆腐は特にお手軽で、でもなかなか思い付かない料理！！
是非お試しください☆
さてさて先日ミラクル９の収録がいつもより少し早く終わったので、
女子会をしてきました(*^^*)

大家さんとスタッフさんと♫
いつもは収録後真っ直ぐ帰宅するのですが、
仕事終わりに仲の良い人たちと飲むお酒は美味しかったです！！

また別の日
母の誕生日が近かったので、
お祝いをしました！！

お店で美味しい料理をいただいた後は、
私の家でゆっくり過ごしました♫
弟も途中から来て夕食を☆

私の中でお馴染みのとうもろこしごはんとかぼちゃの味噌汁。
そして秋を感じるさんまの辛煮といか大根！！
どれも土井先生のレシピです。
美味しいって何度もおかわりをしてくれて、
普段自炊しても1人で食べているのでとっても嬉しかったです(*^^*)
お母さんってこんな気持ちなのかな〜。（笑）
いか大根は暫く先の放送ですが、
とっても美味しいのでお楽しみに☆

スムーズなかつら剥きと面取りは修業中です！

☆おまけ☆
先日ゴーちゃん。と久しぶりに仕事現場で一緒になりました！


普段なかなかしないお仕事で楽しかったです♫
またお伝えします！

今回のおかずのクッキングは
『酢豚』
でした☆

酢豚って美味しいですよね♪
でもちょっと作るのが大変？！なんて思っている方もいらっしゃるでしょうか？
土井先生のレシピなら簡単に美味しくできます☆
ぜひチャレンジしてみてください！！

さて、
先日大大大好きな安室奈美恵さんのLIVEに行ってきました♪
仲良しのスタッフさんや同期とともに５人でドライブしながら
埼玉まで行ってきましたよ☆
これから行く方もいらっしゃるかもしれないので、
詳細は割愛しますが、
とってもかっこよくてかわいくて私はメロメロでした☆（笑）

LIVEグッズも♪

今も曲を聴いてはLIVEを思い出して、ドキドキした気持ちになっています！！
アーティストはすごいですね☆

別の日には仕事で富山までロケにいってきました！

北陸新幹線に乗りましたよ♪
コンセントがどの席にもついていて、折り畳み式のテーブルも広くて、
最新の新幹線というだけあって快適でした！！
またこのロケに関しては後々書ければと思います。

☆おまけ☆

土井先生のかぼちゃの味噌汁にはまってしまいしょっちゅう作っています！！
甘いほっくりとしたかぼちゃがお気に入りです♪