おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

今回のおかずのクッキングは
『どんぶりだし』
『親子丼』
でした☆

皆さんは美味しい親子丼というとどんなものを想像しますか？
半熟たまごのとろとろの親子丼を想像する方もいらっしゃるでしょうか？
半熟の親子丼ももちろん美味しいのですが、
土井先生の親子丼はしっかりと火が通っているのに、
ふわりとしてとっても美味しいんです。
『半熟』という言葉に美味しさを感じていましたが、
しっかりと火が通った卵の美味しさを土井先生に教えて頂きました！
この親子丼をマスターすれば、他にも色んなどんぶりを作れるようになります♪
是非お試しください☆

先日大学の友人と久しぶりに集合しました！！
仲良し６人組のうちの1人が結婚したので、そのお祝いも兼ねて♪
個々で会うことはあったのですが、
全員集合は卒業以来です。

積もり積もった話で盛り上がりました。
久しぶりの再会だったので、かなり濃い時間でしたよ。
卒業以来会っていない子もいたのですが、
長い時間を一緒に過ごしていると、久しぶりな感じも全くないものですね。
大学時代に戻ったようで、楽しかったな～☆

さてさて、お知らせです！
４月２日（土）深夜0時45分～
『あいつ今何してる？』の深夜の最終回が放送予定です！！
今回のゲストはなんと・・・
私、久冨慶子です。
私の同級生のその後を徹底調査していただきました！！！！！
私なんかがゲストで大変恐縮なのですが、
進行をしていただいたアンガールズのお2人と中村静香さん、
そして協力してくれた同級生、スタッフの方々のおかげもあって、
とても面白い回になっていると思います！！！！！
是非ご覧ください。

☆おまけ☆

久しぶりにこくっちF.C.のロケに行ってきました～♪

今回のおかずのクッキングは
『手巻き寿司』
でした☆

お花見シーズンがきましたね♪
そんな時にも土井先生の手巻き寿司は活躍しそうです☆
美味しい寿司ごはんがネタをひとつにまとめてくれます！
是非この時期に手巻き寿司楽しんでください！！

さてさて、タイ旅行のお話です。
４日目はワット・ポーへ行ってきました！


広い寺院の中は光り輝く涅槃仏（＝ねはんぶつ。釈迦が入滅する様子をあらわした仏像）がいたり・・・

マッサージ屋さんがあったりと日本の寺院とは違った雰囲気です。

ワット・ポーと川を挟んだ向かいにある寺院にも行ったのですが、
そこの壁がとてもかわいくて写真をたくさん撮りましたよ。
キラキラとタイらしい柱の間に、
ヨーロッパ風なお花の描かれた白い壁が可愛らしかったです。

寺院を満喫した後は、
タイで有名なレストランに行ってきましたよ！


他のお店でも頼んだマッサマンカレーの美味しさに友人とはまって、
このレストランでも頼みました！

牛肉か鶏肉を選択できるのですが、
大きなお肉の塊とジャガイモがごろっと入っていて、
ココナッツミルクの入ったカレーペーストの中で柔らかく煮込まれています。
お腹いっぱい食べてスカートのホックを緩める事態になりました（笑）

その後は映画『ハングオーバー２』にも出てくる
スカイバーに行ってきました！

高層ビルの屋上？！にある大人な雰囲気のバーなのですが、
とにかく風が強かったです。

友人とブログに載せられないような変な写真をたくさん撮って
遊んでいました！（笑）

次の日はホテルのプールサイドで少しのんびりして帰国！

大好きな友人とのバンコク旅行は、
ちょっとしたトラブルも笑いに変わるとても楽しい旅でした♪
やっぱり昔からの友達はいいですね！！
今でも旅行を思い出してはにやにやしてしまいます。

☆おまけ☆
マッサマンカレーを家でも作りたくて、
材料をタイで買ってきました。

上手く作れるかな～。