おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

今回のおかずのクッキングは
『油揚げ』
でした☆

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「おかずのクッキング」放送スケジュール変更のお知らせ
6月11日（土）は、テレビ朝日および朝日放送で放送が休止となります。
土井善晴先生による「素材のレシピ 油揚げ」は、
通常の放送スケジュールを変更し、以下の日時にお届けします。
テレビ朝日： 6月14日（火）朝03：40
朝日放送：6月16日（木）朝03：47
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近所のスーパーで売っている油揚げは大体２～３枚入り。
いつも余った油揚げをどうしようか悩んでいました・・・。
土井先生のこのレシピは
「こんな油揚げの使い方あったんだ！！」
と悩みを解決してくれます♪

さて、
6月7日KIRIN CUP SOCCER2016　日本×ボスニア・ヘルツェゴビナの試合
の中継のため大阪の吹田スタジアムへ

行ってきました！
ハリルJAPAN初タイトルがかかった試合。

１－２で日本は優勝を逃す結果となりました。
試合後、サンフレッチェ広島の浅野選手は涙を流していました。
９月からはロシアW杯最終予選が始まります。
絶対に負けられない戦いです！！！
そこへ向けて私たちも再び応援しましょう♪

スタジオで、
川平さん、セルジオ越後さん、松木さんと一緒にパシャリ！！

そして６月１０日からはEURO２０１６が開幕します♪
川平さんと共に、ダイジェストをお届けする予定なので
こちらも楽しみにしていてください☆

☆おまけ☆
引き続き玉子焼きを特訓中です！！

この日の玉子焼きはなぜか三角になってしまいしました！！
新しい菜箸が届いたので、
その菜箸を使って玉子焼きを作るのが楽しみです♪

今回のおかずのクッキングは
『直炒めにしたアスパラのごはん』
『焼きとうもろこしごはん』
『トマトの入った豚汁』
でした！

どれもとっても手軽に作ることが出来て、
旬を存分に感じられる美味しいお料理です♪
土井先生に教えていただいてすぐに『トマトの入った豚汁』に挑戦しました！
最初は豚汁にトマト？！と驚いたのですが、トマトの酸味と豚バラがよく合います♪

以前ブログでもご紹介しましたが、
新筍の混ぜごはんにも合わせてみました♪

別の日も♪

『トマトの入った豚汁』は出汁をとらなくていいので簡単にできますよ☆
ちなみに豚汁の上にある謎の食べ物は・・・

豆腐、納豆、茗荷、大葉、味噌を混ぜて大根の輪切りに乗せたものです。
見た目がイマイチなのですが、最近好きでよく作っています。
見た目がイマイチなだけでなく食べにくいです（笑）
大根にのせるだけでなく、ごはんにのせて食べても美味しいですよ♪

玉子焼きも引き続き練習中です！
玉子焼きを作る時の先が細めの菜箸が欲しくなって、インターネットで注文してみました。
早く届かないかな～。
料理をするとあれもこれも欲しくなってしまいますね！！
少しずつ揃えられたらいいなと思います。

☆おまけ☆
先日のAbema　Wave（※注1）でも一枚です♪
ゲストの岸明日香さんのポーズをみんなでまねっこしました☆

※注1
「AbemaWave」…毎週月〜金曜日 22:15〜24:00「AbemaNews」チャンネルにて放送中
「AbemaNews」… “無料で楽しめるインターネットテレビ局”としてサイバーエージェントとテレビ朝日が展開する動画配信事業「AbemaTV」の中で放送する、24時間放送のニュースチャンネル。