おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

今回のおかずのクッキングは
鶏すき
でした☆

土井先生の割りしたで作る鶏すきは絶品です！！
鶏肉、砂肝、肝が入っていて鶏好きとしてはたまりません。
もちろん３つ揃っていなくても大丈夫！！
是非お試しください♪

年末に大掃除ができておらず、
最近になって大掃除をしました。
キッチンも片付けていると賞味期限の切れた乾物がいくつか出てきました・・・。

コンパクトで、栄養があって、保存もきく乾物ですが、
保存し過ぎました。

賞味期限は切れているものの処分してしまうのはもったいない！
食べるのは私だけ！
ということで調理開始。

今自宅の冷蔵庫にはいくつかお惣菜が入っています。
幸い美味しく出来上がりました。


今年は食材の美味しいとされる期間に使い切りたいものです。
この年末年始は忘年会や新年会で色々な人に会っているのですが、
ミラクル９でおなじみAKB48の大家志津香ちゃんにも会いましたよ♪
先日お誕生日を迎え、紅白にも出場したしーちゃんをお祝いしました！！

しーちゃんおめでとう♪

今年もおかずのクッキングはもちろんミラクル９、
報道ステーションSUNDAY、やべっちF.C.をよろしくお願いします☆

今回のおかずのクッキングは
『切り餅』
でした☆

明けましておめでとうございます♪

どんなお正月を過ごされたでしょうか？
のんびり過ごした方、お仕事だった方、色んな方がいらっしゃると思いますが、
2017年が皆様にとって笑顔の絶えない素敵な年になりますように☆

そしていつもこのブログをご覧いただきありがとうございます！
毎回毎回好きなように書かせていただいているのですが、
皆さんの温かいコメントに励まされています。
今年もどうぞよろしくお願いいたします！

さて、2017年最初の放送は『切り餅』です！
お正月のお餅が余っている、
食べ方に飽きてしまったという方も多いのではないでしょうか？
え～こんな風にお餅って料理できるんだ！！というレシピも出てきますよ！
是非試してみて下さいね☆

今年の仕事はじめは１月１日でした。
仕事を終えて実家に帰りましたよ♪
お正月用にローストビーフを今年も作りました！

次の日は母と一緒に湘南の海沿いをランニング♪




綺麗な景色を沢山撮ることができて大満足です！！

箱根駅伝の往路も観戦しましたよ☆
母校の青山学院大学が優勝！三冠達成！
本当におめでとうございます！！！

2017年、素敵な幕開けとなりました！
感謝の気持ちを忘れずに、飛躍の年にしたいと思います！

実はまだ初詣にいっていません・・・。早く行かないと！！！

☆おまけ☆
1月4日に初めてプロレスのお仕事をしました。
これまでしっかりと観たことのなかったプロレス。
プロレス女子になってしまうかもと思うほど素晴らしい試合を観ました！！