おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

今週7月15日（土）のテレビ朝日の「おかずのクッキング」は放送休止です。
次回をお楽しみに♪

さて、先日スーパーJチャンネルで“暑さ”の取材にいってきました！
まず向かったのは巣鴨！！
人気のかき氷屋さんに伺いました。

平日のお昼時だったのですが、行列ができていましたよ！！
巣鴨というと年配の方に人気の街というイメージでしたが、
こちらのかき氷屋さんは若い方が９割なんだとか！

続いて向かったのは江戸川区自然動物園です。
動物たちも夏バテぎみ・・・。

うさぎは身を寄せ合って保冷剤の上から動こうとしませんでした。

ミミナガヤギというとても珍しいヤギにも出会いました☆
関東ではこの動物園にしかいないそう！
暑さにバテている動物も多かったですが、
取材をしたスタッフさんや私は動物たちにとても癒されました♪

最後にはお台場へ♪
写真はないのですが、
海浜公園の砂浜は太陽の熱でとても熱くなっていましたよ！！
裸足で歩いてみたのですが、ずっとは立っていられない熱さでした・・・。

水分補給をしっかりして、
食べ物を工夫して夏バテに気を付けたいですね！！

私は身体を冷やしたくてこの日は冷奴を食べました。

トマトと茗荷にオリーブオイルと醤油と塩をかけました！
ささっとごはんです。

皆さん熱中症に気を付けてくださいね！！

今回のおかずのクッキングは
『素材のレシピ：なす』
でした☆

幼い頃は茄子の柔らかさや食感がなぜか苦手でした・・・。
しかし今は大好きな野菜の一つです。
大人になると食べられるものが増えますね♪
油との相性のいい茄子は、
茄子の美味しさだけでなく
他の食材の旨味も含んで料理するとより美味しくなる気がします☆
旬の時期に是非茄子料理挑戦してみて下さい！！

さて、先日スーパーＪチャンネルで、
『ビーズバッグ』
の取材に行ってきました！
ビーズバッグは戦後から高度経済成長期にかけて流行ったバッグ。
贅沢にビーズが施されていてとても綺麗なバッグです。
皆さんの中にも、見たことのある方や持っていた方がいらっしゃるかもしれませんね♪

このビーズバッグが今職人不足などで貴重なものになっているそう。
国立民族学博物館では、
「不要なビーズバッグを譲ってほしい」
と呼びかけているそうです。

今回ビーズバッグを製造している
『柏ビーズ』さん
を取材させていただきました。
https://kashiwabeads.co.jp/

一つ一つ手作業でビーズを縫い付けていきます。
大きめのバッグとなると１年ほどの制作期間になるそうです。
私も少し体験させていただいたのですが、
針にビーズを通すのも時間がかかるし、
その後縫い付けたい位置に針を刺すのも一苦労。
柏ビーズさんで長く勤められている方は、
素早く丁寧な動きでドンドンとビーズを縫い付けていました。
ただ縫い付けるだけではなくセンスも問われます。
なかなか難しい・・・。
そのような技術が求められることから、後継者不足になり、
ビーズバッグはより貴重になっているようです。
ひとつひとつ丁寧に思いを込めて作られたビーズバッグは
本当にきれいな輝きを放っていました。
もし、「持っているけれど使わない」という方がいらしたら
是非博物館に寄付されてみてはいかがでしょうか？（＾＾）

なんと小物入れをプレゼントしていただきました！！！

大切に大切に使いたいと思います。
どんなものを入れようかな～♪
どんな風に作られているか知ると
より大切にしようという気持ちが湧いてきますね♪

☆おまけ☆

先日フリーアナウンサーの松原江里佳ちゃんとランチに行きました♪
お誕生日をお祝いしてくれました＾＾
ありがとう（*＾＾*）