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ランニング
2017年08月25日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『ポークハンバーグ』
でした☆

ハンバーグ
ハンバーグというと合いびき肉のイメージが多い人もいるでしょうか?
今回はポーク!!豚のみです!!
しかもひき肉は使わない!
食べ応えがあって美味しいハンバーグです♪

先日、土井先生のレシピのフライパン肉じゃがを作りました!
この肉じゃがは野菜の旨味がたっぷりで、
手軽に作ることができてお気に入りです♪
肉じゃがという名前の通り、肉とじゃがいもが美味しいのはもちろんですが、
甘くなった玉葱と味の滲みた白滝がたまらなく美味しいです。
肉じゃが
沢山作ったので何日かに分けて食べましたよ♪
この肉じゃがは連日食べても飽きません(笑)

最近インスタグラムの方で
「ランニングを続けるコツを教えて下さい」
といったコメントを色々な方からいただきます。

ただの趣味で続けている素人なので、大変恐縮ですが、
少しだけ続けられてるコツのようなものをお伝えできればと思います♪

① 仲間を作る
私の場合はやべっちF.C.のスタッフさんたちとランニングアプリで
友達になっています。
一緒に走るわけではないのですが、誰がどのくらい走っているか分かるので
「あの人が走っているから頑張ろう!」「負けてられないぞ!」等々
やる気が湧いてきますよ!
② ランニングシューズは自分に合ったものを選ぶ。
ランニングシューズは様々なものがあって迷ってしまいますが、
それぞれ特徴も走りやすさも違います。
何もわからずソールの薄いもので走っていたころがあったのですが、
足の裏が割れて出血してしまうことがありました・・・。
靴を変えたら、走り心地も足への負担も全然違います!足の裏も治りました。
靴屋さんでお店の方に聞くのがいいと思います。
③ 楽しいランニングコースを見つける。
ランニングコースが楽しいと走るのも自然と楽しくなります。
「このお店気になるな~。」「綺麗なお花が咲いているな。」など
走りながら色んな発見がありますよ♪
④ 無理をしない!
無理をしてしまうと体にもよくないし、ランニングが嫌いになってしまいます。
自分の生活リズムに合わせて、
どのくらい頑張れるか体の具合を見ながら走るのが一番かなと思います。

今は月100㎞を目標にランニングを続けていますが、
最初はなかなか走れませんでした。
突然頑張ろうとせずに、少しずつでいいと思います。
大事なのは継続すること。
今の時期は暑いので走るのも大変ですが、
秋になったらきっと走りやすくなるのだろうなと楽しみです♪
ずっと続けていたら走らないとモヤモヤするようになりました(笑)
ランニングをしている方一緒に頑張りましょう♪

☆おまけ☆
インスタグラムで時々載せているかくさんの写真シリーズ!
インスタグラムに載せていないものがあったので
こちらに載せておきます☆
かくさん

お弁当
2017年08月18日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『素材のレシピ:青紫蘇』
でした♪
青紫蘇
香りもよく料理に爽やかなアクセントを加えてくれる青紫蘇ですが、
余ってしまうこともしばしば・・・。
こんな使い方あったんだ!!!
というレシピもありますよ♪
ぜひお試しください☆

先日母と上野公園に遊びに行ってきました!
目的はボストン美術館の至宝展♪
絵画などに特別詳しいわけではないのですが、
美術館にはしばしば足を運んでいます。
母も美術館が好きなので一緒行くことが多いです。
今回の至宝展は様々な国の美術品が数多く展示されていました!
日本のものもいくつかあったのですが、
俳人として有名な与謝蕪村がこんな可愛らしい絵を描いていたんだと驚いたり、
英一蝶の『涅槃図』が公開されていたりと
かなり見ごたえがありました!!
オススメです☆

この日の上野公園は屋台などが出ていてお祭りのような雰囲気♪
大きな氷が置かれていて自由に触っていいとのことだったので、
ペタペタ触って涼みました。
1
2

その上野公園で“曲げわっぱ”に出会いました♪
曲げわっぱは、スギやヒノキなどでできた薄い板を曲げて作られている筒型の箱です。
おかずのクッキングでお弁当のレシピの収録をした時に
曲げわっぱのお弁当箱を使っていて、ずっと憧れていました。
ただお弁当箱としては安いものではなく、
普段お弁当を持っていく習慣もないことから憧れのまま買わずにいました。
しかし今回上野公園でお買い得な曲げわっぱに出会ったんです。
“訳あり”と書いてあったので“訳”を聞いてみると、
箱の表面に少し傷があるとのこと。
全く気にならない程度だったので購入しました。
曲げわっぱのなかでも形の好きなまん丸のお弁当箱にしました!
早速、初めての曲げわっぱに詰めてみました♪
最近極稀にお弁当を持っていくことがあったのですが、
私の作ったおかずがいつもより輝いて見える気がします(笑)

ご飯を全体に敷き詰めて、上にゴーヤーチャンプルーをのせたお弁当です。3
作り置きしたおかずを詰めただけのお弁当です。
4
これまで使っていたお弁当箱。
食べ終わると小さくできるのでこれもこれで便利。
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曲げわっぱのおかげで作るのは時々にはなりそうですが、
お弁当がマイブームになりそうです♪

☆おまけ☆
可愛い後輩の山本雪乃ちゃんと久しぶりにお茶しました♪
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