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ごはん
2018年02月09日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『牡蠣たまごケチャップあんかけ』
『小松菜の炒め味噌汁』
でした☆

牡蠣たまご

牡蠣大好きなのですが、
これまで2回ほど当たってしまったことがあります・・・。
火を通している牡蠣なら安心♪
こんな食べ方があったんだ!!と驚きました!
牡蠣好きの方是非試してみてください☆
そして、お味噌汁。
最近は毎朝お味噌汁を作るのですが、
なかなかレパートリーが大変・・・。
出汁を取らなかったり、煮干しを使ってみたり、
野菜を炒めてみたり、土井先生のお味噌汁は奥が深いです!!!

ほぼ毎日朝ごはんをきちんと作るようになりました。
といっても、ご飯とお味噌汁、
主菜にサラダといった簡単なものです。
そんな中、ある日コードに足を引っ掛けて炊飯器を落としてしまいました・・・。
見事に壊れました・・・。
実家では圧力鍋でご飯を炊いていたのですが、
一人暮らしをしてからは炊飯器に頼りっぱなし・・・。
どうしたものか・・・。

まずはフライパンで炊いてみました!!
1
ちょっと固めだけど炊けました!!
嬉しい。

続いてホーロー鍋で炊いてみました。
2
炊けた!!大好きなおこげも!!でも固い・・・。

もう一度チャレンジ!!
3
ふっくら炊けた!!美味しい。

炊飯器が再び我が家にやってきたので
炊飯器で炊くと・・・
4
炊けた!!(当たり前です)
とっても美味しい・・・。
今の炊飯器の力は素晴らしいです。
同じお米ももちもちで甘くておいしい炊きあがり。
なによりお米をとお水を入れて予約したら、
炊けて欲しい時間にできているという便利さ。
ありがたいです。

また炊飯器に頼る生活になりますが、
フライパンやお鍋でご飯が炊けて少しだけ自分がパワーアップした気がしたのでした。

☆おまけ☆
5
同期のお家にお邪魔してきました!
女子会です。同期だけにできる話をたくさんしました。
かなりのリフレッシュ。大切な仲間です。

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