| 2016年09月23日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『オムうどん』
でした♪
オムライスならぬ、オムうどん！！
もっちりとしたうどんとオムレツが良く合うんです♪
上手に包む方法も土井先生が教えて下さっているので
是非オンエアをチェックして挑戦してみて下さいね☆
先日、夏休みをいただいて、行ってみたいな～
と思っていたカンボジアにいってきました！！
短い期間の旅行だったので、あまりじっくりと観光はできなかったのですが、
遺跡はもちろん、カンボジアのグルメも堪能してきましたよ♪
そしてなんと！！アンコールワットではある人にばったり・・・！！
アナウンス部の先輩、松尾アナウンサーです♪
海外で出会えるなんて・・・まさかまさかで喜びも倍増でした（＾＾）
そのアンコールワットは朝日や夕焼けの時間が絶景だそうなのですが、
私の訪れた日は曇り・・・。
ちょっぴり残念でしたが、
ガイドさんが丁寧に遺跡の説明をしてくださって
楽しかったです。
アンコールワットには様々な絵が彫られているのですが、
中にはカンボジアでは有名なお話の絵も。
アンコールトムにも行ってきました！
アンコールトムの方がアンコールワットより遥かに大きいそうです。
門からメインの遺跡まではかなりの距離があって車で移動しました。
昔の人々はどれだけの苦労をして建てたのでしょうか。
ガイドさんがなかなか気が付かない撮影スポットを教えてくれました。
自然にできた木の穴から顔を覗かせて撮影！！
天空の城ラピュタのモデルになったといわれるベンメリア遺跡にも訪れました。
観光できるようになったのは１０年くらい前からだそうです。
個人的にはベンメリア遺跡が一番好きでした。
カンボジアではなかなか日本では出会えないような料理もいただきました。
色々と食べたのですが、
カンボジアンバーベキューといわれる、
様々な種類の肉を焼いたり茹でたりしながら食べる料理はとても印象に残っています。
牛、豚、鶏、魚、エビ、イカはもちろんですが、
蛇、サメ、カエル、カンガルー、ワニ、ダチョウといったものも用意されていました。
カエルが鶏肉の様で食べやすかったのには驚きましたが、
日本のご飯は美味しいなと改めて実感しました。
屋台では虫や蛇を揚げたものが売られていて、
せっかく来たからとクモに挑戦してみました。
足はパリパリとした食感ですが、その中にクモのフサフサとした毛の感触も残ります。
中心部はエビのようでした。
短い時間でしたが、
異国の文化に触れて楽しい時を過ごしました♪
カンボジアの方々はとても親切で優しい方ばかりでした。
☆ おまけ☆
次回はふらっと一人旅したことについて書きたいと思っています！
どこでしょうか？
