春が待ち遠しい
| 2015年03月20日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『切り身の卵とじ』
でした☆
このお料理、鰆を使っているのですが、
鰆から美味しい出汁がでて、それが卵と優しく交わってとっても美味しいんです！！！
色合いも春らしくて好きです。
また食べたい！！と思って、自宅でも作ってみました♪
鰆が売っていなかったので、鱈にして、分量を一人分にして作りましたよ！
鱈でも美味しかったけど、やっぱり鰆で食べたい・・・。
また挑戦してみます！！
自宅と言えば・・・
かなり前にお家で栽培できる「ルッコラ」を購入してキッチンで、
細々と育てています。
水をやるのをついつい忘れてしまい、気が付いた時に、
キッチンに置いてあるので、大さじのスプーンなどを使ってお水をやっています。
そうしたら最近花が咲きました！！！
春だからでしょうか？？
白いちょっとか弱い感じのお花です。
普段はキッチンの窓に向かって花を咲かせています。
まさかのお花に感動したのですが、
肝心の食べる部分の葉っぱはかなりサイズが小さくなっています（笑）
お水をやるの忘れないようにしないと♪
先日ミラクル９のスタッフさんたちと私の大好きなお肉屋さんに行ってきました♪
集合写真を撮ろうと思っていたのに、お肉の写真だけ撮って忘れてしまいました・・・。
皆さん喜んでくれてよかった♪
そのあと女性スタッフさんと２人でドライブに出かけました！！
雨だったので、ただひたすらドライブするだけ、
しかも私は運転が下手なので助手席にいるだけ・・・だったのですが、
久しぶりのドライブ楽しかったです☆
大好きな横浜にも行きましたよ♪
☆おまけ☆
ご飯を食べに行った帰り道・・・桜みたいなお花を見つけました♪
早く暖かい日が続くといいな～☆
