| 2015年02月13日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『ロールキャベツ』
でした☆
昔からロールキャベツは食卓に並ぶとテンションのあがるお料理です♪
お肉も野菜も一緒にとることができていいですよね！
最近とっても寒いので是非体の中からぽかぽかになってください☆
この冬は寒くていつもより早く目が覚めて二度寝してしまうことがしばしば。
先日ふと通りかかったお店でパジャマのセールをしていて、
そのパジャマがとっても暖かそうだったので
「パジャマ足りてるけどな～安いし、暖かそうだし～」
と思い購入しました！！
これがとっても暖かくてかなり重宝しています。
皆さん風邪ひかないように気を付けてくださいね♪
さてさて、
そろそろバレンタインですね！！
どうですか！！男性の皆さんはバレンタインってわくわくそわそわしますか？
女性の皆さんは好きな人にあげたりするのでしょうか？？
私はドキドキのバレンタインを過ごしたのは小学生の頃だけだったな～と思います。
そんなバレンタインの思い出を『アナ動画』の取材で話しているので
よかったらみてください♪
http://news.nicovideo.jp/watch/nw1442704
昨年のバレンタインは『激撮！となりのアナウンサー』の企画で
チョコを作りました。詳しくはこちら↓
https://www.tv-asahi.co.jp/announcer/movie/index.html
それと購入したチョコを合わせてアナウンス部のみなさんや
お世話になっている人に渡しました！
今年は手作りしてみました！
というのも新しいお鍋を購入したんです！！
このお鍋を使いたくて『ショコラオランジュ』というお菓子を作ってみましたよ♪
このお鍋で砂糖と水でシロップを作って、
その中に輪切りにしたオレンジを入れてひたすらコトコト煮ていきます！
コトコト煮て、冷まして、コトコト煮ての繰り返し。
難しい作業はないのですが、とても時間がかかりました（笑）
そのオレンジをシロップから取り出してオーブンで焼いて乾いたら
オレンジコンフィの完成。
そのオレンジコンフィにテンパリングしたチョコレートをかけるという具合です！
初めて作ったのですが綺麗に仕上がりました♪
ほかにアーモンドチョコとグラノーラを使ったクランチチョコを作ってみました。
アーモンドを砂糖と水で煮ていたら、生きているように動いていて不気味でした（笑）
箱に詰めて完成！！
アナウンス部と金曜日と土曜日に一緒にお仕事するスタッフさんに渡すことにしました！
頑張って作って達成感いっぱいになったのですが、
手作りもらっても気持ち悪いかな～と自信がなくなってきましたよ～（笑）
まぁいっか！！
では皆さん、ハッピーバレンタイン♪
☆おまけ☆
先日ひさしぶりに『こくっちF.C.』のロケに行きました！
「この人誰？」と思われることが多いのですが、
サッカー少年が「ミラクル９見てる」と言ってくれて嬉しかったです♪