おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

今回のおかずのクッキングは
『照焼きだれ』
でした！

照焼きだれを使った
『鶏手羽焼き』『ほたての照り煮』をご紹介しましたよ♪

土井先生の照焼きだれは、
今回ご紹介した２品の他にも活用できますよ☆
きちんと保存すれば日持ちもして、
お店のように継ぎ足して使う大切なたれにすることもできます♪
是非お試しください☆

先日おうちにさつまいもと冷凍していた豚バラ肉があったので
この２つを使ってお料理しました♪

醤油、砂糖、片栗粉、お水、鰹節で甘辛く炒めてみました！

白いご飯と一緒に食べたらとても美味しかったです☆

先日、
中学からの女性の友人２人と、それぞれの旦那さんと婚約者さん
そして私の５人で食事に行ってきました♪

もんじゃ焼きをひとりで作る私・・・

上手くできました！

広島焼きを人数分に切る旦那さんとマヨネーズをかける友人♪

心温まる夫婦の共同作業☆

最後はデザートも♪

とても楽しくてたくさん食べてしまいました☆
昔からの友人とその家族とご飯が食べられるってなんだか不思議ですが、
とても幸せでした♪

こんな風に食べ過ぎてしまった日の後は、
蒸し野菜にして調整しています！

最近新しい食器を購入しました♪

どんなお料理を作って盛り付けようか考え中です！
また作ったらご報告します☆