| 2014年06月27日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『なすの田舎煮』
『なすの油味噌炒め』
でした☆
写真はなすの田舎煮です。
このお料理はなすに包丁でいくつも切り込みを入れていきます。
土井先生の包丁さばきはさすがで、切れ込みの入ったなすがとても美しい。
私も挑戦してみたのですが、自分でも驚くほど切れ込みの間隔も深さもバラバラ・・・
土井先生に包丁の使い方を指導していただきました。
私も切れ込みが綺麗に入れられるように頑張ります！！
しかし土井先生は
「ご両親にこのなすの田舎煮を作って出したら、（切れ込みが上手くできてなくても）一生懸命作ったんだなって泣いて喜ぶよ。」とおっしゃっていました。
もちろん日々料理をして上手にできるようになるのが目標ですが、
やはり料理は愛ですね！！
土井先生のお料理には愛がたっぷり詰まっています♪
料理ってただ食べる為だけではない、いいものだなと改めて感じました。
さて、先日仕事で初めて海外出張に行って参りました。
行先は・・・香港！！！
初香港でした。
取材しながら所々で写真を撮りましたよ♪
今回大人気ハリウッド映画『トランスフォーマー』の４作目
『トランスフォーマー ロストエイジ』のプレミア試写会を取材してきました。
トランスフォーマーシリーズは私も大好きで、
見るたびに
「もし男の子に生まれていたらスーパーカーに乗りたいな」
「バンブルビーみたいな相棒が欲しいな～」
と思います。
女の子でもスーパーカーに乗ってもいいのですけどね！笑
今回の『トランスフォーマー ロストエイジ』はキャストが総入れ替えされ、
これまでのトランスフォーマーシリーズとは少し違ったテイストになっています。
そしてなんと俳優の渡辺謙さんが声優として出演されています！
出てくる車もとてもクール！！
マイケル・ベイ監督ならではの爆破も魅力です！！
『トランスフォーマー ロストエイジ』は
８月８日に日本で公開予定です♪
そして、先日こちらのブログでお知らせした
テレビ朝日 女性アナウンサーの浴衣待ち受け☆
配信時期が迫ってきました♪
７月１日（火）12時から配信予定です！
https://www.tv-asahi.co.jp/smt/f/announcer/
是非待ち受けにしてください☆
☆おまけ☆
最近暑いのでさっぱりしたものが食べたくなります。
こんなものを作ってみました！
冷奴に塩コショウで味付けし焼いた鶏のささみをほぐしたものと、
茗荷を切ってのせて、醤油をかけるだけ！
シンプルですが美味しかったです。
以前より茗荷を切るのがスムーズにできるようになった気がします笑