おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

今回のおかずのクッキングは
『素材のレシピ・里芋』
でした☆

煮物に入っているイメージの強い里芋ですが、
今回は、里芋ベーコン、里芋の揚げだし、里芋の醤油団子！！
ちょっとの工夫で本当においしい里芋を楽しめます♪
特に里芋の醤油団子はおやつにもおススメです☆

さて、
先日母校である横浜共立学園へ講演会に行ってきました。
学校へ向かう途中の懐かしい通学路・・・
変わらずあるお店、初めてみたお店、
長い坂、幅の広い石畳の階段・・・
久しぶりの景色に自分が年をとったのを感じました。

お世話になった先生方に会うととても嬉しくて、
やっぱり母校はいいなと実感しました。

しかし本番は緊張します・・・
私の仕事の拙い話にもみんな笑い声をあげてくれたり、
「へ～！！」と驚いてくれたりととても救われました。
またいつか、もっと上手に話せるようになった時、
講演ができたらいいなと思いました。
帰りにはお菓子と花束をいただきました♪

さて、先日『ぷらちなロンドンブーツ』のロケに行ってきました☆

一緒だった吉野アナウンサーが撮ってくれたのですが・・・
ブレブレです笑
とても面白いロケだったので是非ご覧ください♪
５５時間テレビ　１２月２日（月）に放送予定です！！