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先週に引き続き舞茸!!
2016年10月14日 18:00

今回のおかずのクッキングは
『さといものマッシュ煮』
でした☆
さといものマッシュ煮
さといものマッシュ煮と聞いた時
「一体どんな味なの??」
と想像がつきませんでした。
ジャガイモだと想像ができたのですが、
さといもとなると和風な感じがして頭の中の味は違和感・・・。
ところが!!!これがとっても美味しいんです。
さといも以外にも色々な野菜が入っているので身体も喜ぶお料理ですね♪
見た目も可愛らしい♪
是非作ってみてください!

さて、前回は舞茸のお料理でしたが、
私は土井先生に教わって以来、
常に冷蔵庫には舞茸がいます。
いつもより安くなっていると2パック買うこともしばしば!

卵1個で小さめの舞茸のオムレツも作ってみました☆
オムレツ
フライパンも最近新しく仲間入りした小さめのもの。
一人分を作るのに便利です♪

おかずのクッキングで紹介している卵2個を使ったオムレツもよく作っています!
卵に舞茸だけのシンプルな材料なのに、
満足感の高いオムレツです!!
オムレツ2
この日はちょっと失敗してしまいました・・・。

舞茸とっても美味しくて手軽なので、
皆さん是非試してみてください!!

さて、先日ロシアワールドカップアジア地区最終予選が行われましたね!
私もホームのイラク戦は取材に行き、
アウェイのオーストラリア戦は日本で祈りながら観ていました。
このことについてはまたやべっちF.C.のブログでも書けたらと思っています!!
引き続き日本代表を応援しましょう♪
サッカー

☆ おまけ☆
先日アナウンス部の若手で久しぶりに集まりました。
まだ若手会に呼んでもらえています・・・。
そのうち呼ばれなくなるのです(笑)
アナウンス部
ゆっくり話せて楽しかったです☆

  1.  里芋の皮むきの上手な久冨さん、こんにちは。調理中はついつい久冨さんの綺麗な手に、指先に目を奪われてしまいます。ナチュラル風のネイルは、やはり最高です。
     今回のクッキングを観ていて、里芋はつぶしがきくのねって思いました。マッシュポテトより甘味がありそうでいいですね。
     ブログに載っている久冨さんの作った舞茸のオムレツ、卵一個でもボリュウムがありますね。舞茸はよくダシがでるので大好きですよ。
     サッカー日本代表のイラク戦はジャッジにも助けられつつ劇的な勝利、オーストラリア戦は現実的サッカーで惜しい引き分けと何とか次に繋がる結果を得られましたね。サッカーで最強の戦術はカウンターだと思うので磨いていって欲しいです。サウジアラビア戦も楽しみです。
     テレ朝はアナウンサーのボリュウム、質ともに民放最高に思えます。そんの中でも最高級の久冨さんは落ち着いたアナウンスに若手である事を忘れさせますけれど、綺麗な容姿と瑞々しいリアクションは若手ど真ん中ですよ。この先、若手の集まり呼ばれない様になっても、僕の、僕らのマドンナには変わりがないですよ、久冨さん。

  2. サッカー日本代表のオーストラリア戦は、気の毒でしたね。何もPKを与えるつもりなんて全く無くて批判を受けるのですから、全力で日本のサッカーに貢献しているのに理不尽ですよね。何かサッカー解説者を気取るようなコメントで申し訳ありません。

  3. 舞茸のオムレツとっても美味しそうですね!!
    舞茸をオムレツにした経験が無いので、是非試してみたいと思います!
    それから、舞茸を味噌汁の具材として食べると美味しいですよ!

  4. 里芋のレパートリーが増えて嬉しいです。
    『さといものマッシュ煮』
    マッシュポテトなら食べた事ありますが里芋だとどんな感じになるか楽しみです。
    里芋と人参を一緒に茹でると時短になり良いですね。
    具の方に味を付けると具にメリハリが出るのですね。勉強になりました。
    具を油で炒めてから、潰した里芋入れて熱を加えると出来上がりなんですね。
    出来上がり色が人参やグリンピース、椎茸が映え鮮やかで綺麗ですね。
    慶子サンが食べてるの見たら、凄いネッとりが伝わって来ました。
    慶子サンのエプロン、細かい花柄が素敵で似合ってましたょ(^^)

    慶子サン、早速 作られたのですね。
    小さめのオムレツ、朝食に良いし、焼き色も良い感じで美味しそうですね。
    失敗されたって ありましたけど、これは、これで良いのでは!?
    慶子サン、フライパンはマーブルコートのフライパンを買われたのですか?
    自分も似たようなフライパンを使ってます。
    小さいフライパンあると便利ですよね。
    自分はガレットを作りました。
    そば汁で食べたら美味しかったです。
    w杯最終予選、引き分けでしたね…
    今度のサウジアラビア戦に期待です!
    アナウンス部の若手会、楽しまれて来られたのですね。
    意見交換 出来て良いですね。
    皆さんお酒強いのですか?
    慶子サン、来年のカレンダー2月で松尾アナと一緒なんですね。
    素敵に撮れてましたし、松尾アナと姉妹に見えました。

  5. 里芋のマッシュ煮変わっているし、美味しそう。テレ朝カレンダーはいろんなバリエーションがあるみたいですね。クリアフアイルまで販売されていて、アイドルみたいでびっくりです。報ステサンデーは短縮放送で残念ですが見ました。来週も頑張って下さい!!

  6. 里芋も舞茸オムレツもおいしそうですね。どちらも食感がよく、好きな食材です。
    慶子さん、まだまだお世辞抜きに若手です。後輩からも慕われているんですね。

    そうそう、うちにもようやくカレンダーが届きました。慶子さんは松尾さんとのコンビですね。名コンビだなぁと感じた反面、ソロでも飾ってほしかったです。

  7. 野菜の値段が高騰してますから、逆にお求め安い値段のきのこ類、舞茸を使った料理は主婦には大助かりでしょうね。白菜は値段が安定してますからお鍋にして舞茸やシメジ、えのきなど多めに入れても良いですよね。
    オーストラリア戦、前半アウェイで勝ち点3だと思ったのですが、惜しかったですね。次戦に期待です。

  8.  お早う御座います。先日の報ステはとても素敵に表現されていましたね。一つ一つの言葉に気持ちが込められていました。
    「おかず」も土井先生との絡みがとても軽快です。先週のOPでの慶子さんの笑顔。それは以前拝見した、あなたの幼い頃の笑顔そのもの。以前はその笑顔でいられる時が少なかったと思います。心が充実している証ですね。それだけで私は嬉しくて抱き合ってしまいそうです。

    私の今の心はMr.childrenさんの「幻聴」。あなたの笑顔に触れるたびに、私も負けていられないのだと教えてくれる。
    たとえ周りが何を騒ぎ立てたとしても、慶子さんの今やるべき事に全力で臨んで下さい。大丈夫です。今日も慶子さんの笑顔と心は何一つ揺るがない。
    あなたの笑顔は「まほうのスパイス」なんですから。

  9. 若手会、、、もし呼ばれなくなったらその時は「久冨会」でも立ち上げちゃうのはどうかな?
    先週の土曜日はカレンダーイベントお疲れ様でした。久々に生で久冨さんにお会いできて、しかも質問コーナーでは久冨さんに質問を読んでもらえ、、、本当楽しいイベントでした。ありがとうございました。
    久冨さんのサイン入り生写真は当たらなかったけど、2017年も部屋にカレンダー飾りますね。あ、でも、2016年のカレンダーもしまいたくないなあ。
    2つ並べて飾るか!?
    とにかくありがとうございました。(^^)

  10. オムレツおいしそ。

    今週もありがとうございます。

  11. 久冨様、今日はお忙しい中声をかけてしまいすみませんでした! 本当に大ファンなので初めてスタジアムでお会いできてとても嬉しかったし握手もありがとうございます(ーー;)

  12. こんにちは!
    カレンダーイベント楽しかったです(^-^) 毎日、料理をされている、凄いですね! これからも頑張ってくださいね(^^)v 久富さんの料理を食べるイベントもあれば喜んで行きますよ(*^^*)

  13. 本当に料理好きなんですね

  14. アナウンサーとしては久富ちゃんも中堅になるのでしょーか?
    月日の経つのは早いですなぁ~(´・ω・`)
    若手会に代わる中堅会をやりましょう(^-^)

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