| 2014年11月21日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『あちゃら漬け』
『きのこの酢漬け』
でした！
今回もどちらも手軽に作れる料理ですが、
きのこの酢漬けは珍しいですよね！
体にも優しいお料理なので是非お試しください♪
最近とても寒いですね・・・。
温かいものが食べたいな～と思ってトマトスープを作りました☆
玉ねぎ、人参、セロリ、ズッキーニ、エリンギ、ニンニク、生姜、トマト、鶏肉！
かなり具沢山なスープになりました♪
スープは色々な食材を一度に食べることができるのでいいですね☆
最近ホーロー鍋が欲しいなと思っていて、買おうかどうかとても迷っています！！
以前に比べて自炊もするようになったし、
自分へのクリスマスプレゼントということで買ってしまおうかな～。
みなさんは欲しいものはありますか？？
さて、先日友人とチューリヒ美術展へ行ってきました♪
今年フランスへ旅行に行った際は、一人で美術館を巡ったのですが
友達と一緒に作品を見るのはまた違った楽しさがあります☆
フランスではオランジェリー美術館が一番好きだったのですが、
そのオランジェリーで見たモネの『睡蓮』もチューリヒ美術展で見ることができます！！
ずっと見てみたかったダリの絵も見ることができました。
チューリヒ美術展は国立新美術館で開催中です！
http://zurich2014-15.jp/
展示されていた絵のポストカードを2枚買って部屋に飾ってみました。
友人とおいしいご飯も食べて、ちょっと贅沢な芸術の秋と食欲の秋になりました。
そうそう！読書の秋も継続しています！
前回ご紹介した村上春樹さんの『風の歌を聴け』は読み終わりました。
しかし私にはちょっと難しかったかも・・・。
今は遠藤周作さんの『海と毒薬』を読んでいます。
内容と違って表紙がポップです。
皆さんにアドバイスをいただいて、
お風呂読書は、タオルを持ち込んで続けています。
さてさて、今年も残りわずか。
来年のカレンダーはみなさん準備できましたか？？
テレビ朝日アナウンサーカレンダー2015
壁掛け、卓上ともに出来上がりました♪
https://www.tv-asahi.co.jp/announcer/special/calendar2015/
私もいくつか購入して家族や祖母に渡す予定です☆
よろしくお願いします！
慶子さん、難しい本を選びましたね。
年をとると、難しいものは読みたくなくなるので、（僕だけか？）
難しい本は、若いうちに読んでおいたほうがいいと思います。
『海と毒薬』のデザインは、僕は、なんとなく昭和っぽいなあと思いました。
感じ方は、人それぞれですね！
美味しいもの、沢山食べて、寒さに備えてくださいね！
それでは、また！
私も幸いにもパリの美術館巡りをする機会があって、
モネ好きの私としてもオランジェリー美術館の『睡蓮』の部屋が圧巻でした・・・。
ぜひとも、「チューリヒ美術館展」にも行ってみたいです！
最近一段と寒さを感じます。久冨さんもお身体に気をつけてお仕事なさってくださいね。
かぶのあちゃら漬けは必修の漬物の一つですね。
去年、ひと手間加えて『菊花かぶら』として正月料理に加えました。むいた皮は、ぬか漬にしたら美味しく食べられました。
きのこの酢漬けというのは初めて食べましたが、いいものですね。ワインにも合い、ちょっとクセになる味で、酢漬けには珍しく多めに食べられるマイルドさでした。
ホーロー鍋は土井先生もよく使われていて、私も前々から欲しいと思っています。
他には竹や木の道具、焙烙や土瓶といった伝統ある手仕事でしか作れないものに惹かれ、大量生産品にはない美しさを感じます。
その美しさは、結局「健康」の二字に尽きる、との柳宗悦の言葉を知った時、我が意を得たりと思いました。
チューリヒ美術館展はシャガールも見られるようですね。聖書を題材にした絵は今回はないのかな…。
自分には現代美術は一生分かりそうもない、と昔は思っていましたが、エレミヤ書や詩篇を読んで胸を打たれた後で、シャガールの『孤独』などを見たら、初めて感慨深いものを感じることができました。
久冨アナ、髪切られたんですか？
ははは(^^)少女が、お酒を飲んでちゃいけないね。久冨さんは、立派な大人ですね！エプロンは、首下のところが、リボンの形をして、かわいかったですね♪
きのこの酢漬けは、珍しいし、体にも良さそうだし、作ってみようかな。
スープ。そうですね。色んな食材を入れられて、一度に食べることが、できますもんね。そういや、そうだ！(≧▽≦)言われて、そうですよねー！って、気づいた！！いいですよね♪
具沢山のスープの方が、贅沢してるみたいで、豪華で、賑やかな感じもして、スープで食べ甲斐が、あるのも、いいですね(^^)
トマトスープも、美味しそうで、体にも良さそう♪
ホーロー鍋は、カレーやシチューを作るのに、いいみたいですね。
自分への、ご褒美でクリスマスプレゼントって言うのも、いいですね(^^)
私、欲しいのなんだろ？パジャマとガウンが欲しいなぁ。
もう今、着ているのも古くなってきちゃったので買い換えたいなあ～。
・・・どうでもいいですね(笑)
美術館に行って、絵を見たりすると、気分が変わったりしますね。
私は、正直、あまり行ったことは、ないんですけど、絵を見て感じるものがあるし、芸術を見に行くってのも、いいもんですよね(^^)
読書も続いてますねー！お風呂で、のぼせないように、気をつけてくださいね。
カレンダーも買いましたよ♪カレンダーも用意する時期になってきましたもんね。ご家族の方も、お喜びになるでしょうね(^^)
『あちゃら漬け』
カブも今が旬で柔らかくて美味しいですよね。切り昆布からもダシが出て一段と美味しそうですね。自分はカブのヌカ漬けが好きで、今度は、あちゃら漬け作ってみます。
『きのこ酢漬け』
キノコも旬で色んな種類が店先に並んでますよね。
キノコの酢漬け、初めて知りました。 酢を入れて蒸し煮にして冷水で冷ますのがﾎﾟｲﾝﾄなんですね。
『ﾄﾏﾄｽｰﾌﾟ』
野菜がイッパイ入ってて栄養満点ですね！ 寒い時は、スープに限りますね。
今、ホーロー鍋も色んな色が発売しててカラフルで良いですね。
カレンダー絶対に買います(^^)
俺も今夜はトマトスープにしよ～っと！(^ー^)
慶子ﾁｬﾝは秋を満喫してますね(*^o^*) 自分は何とも言えないorz
寒い冬には、ﾎﾟｶﾎﾟｶする料理、体の芯まで温まりたい![]()
テレビ朝日2015年女子ｱﾅｶﾚﾝﾀﾞｰ卓上の方は慶子ﾁｬﾝがﾄｯﾌﾟって事で、自分としては卓上&壁掛け慶子ﾁｬﾝで始まり慶子ﾁｬﾝで終わって欲しかった(T_T)
髪を切ってますます素敵になりましたね。
軽く内巻きにすると最高ですね。
明日も良い日になりますように。。。
あちゃら漬けって名前が面白いですね。
クリスマスプレゼントは自由が欲しいです（仕事で忙しいので…）
秋を満喫してますね〜。ちなみにこの前自分は箱根行きましたが箱根は混んでました(>_<)
カレンダーはもちろんGETしましたよ（・∀・）ＡＲ機能は凄いと思いますが自分はガラケーなのでそのうちスマホに替えたいです。
芸術の秋ですね。僕も家が近いので国立美術館に足を運びたいと思います。アナウンサーカレンダー楽しみにしてます^_^
久冨さんカレンダーは購入して来年まで待機中です(*^^*)
いま、欲しいものですか？
そりゃ、写真みたら慶子さんのトマトスープが欲しくなりましたよ。。
そーいうことじゃないですね(^^;
改めて考えまして…ふとんクリーナーですかね。
ボーナスも近いので買おうかなと思ってます。