料理
| 2014年03月14日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『素材のレシピ：塩鮭』
でした☆
白菜と焼鮭の焼いたんの炊いたん、塩鮭のポテトサラダ、塩鮭の焼きうどんを
ご紹介しています！
塩鮭はただ焼いただけでも、白いご飯とよく合ってとってもおいしいですよね♪
でも、それだけじゃないんです！！
塩鮭は土井先生の手にかかれば色んな姿に生まれ変わります。
特に私は、写真の『塩鮭の焼きうどん』がお気に入りです☆
ササッと作れるお料理なので、是非挑戦してみてください！！
先日、時間があったのでお料理をしました。
自分で作っても、やっぱり手作りはおなかだけじゃなく、心も満たされますね☆
これはシイタケの鮪ハンバーグ？？です。
シイタケの傘の部分に味付けをしたネギトロを入れて焼いただけの簡単な料理です。
傘から外した柄の部分は、細かく刻んで余ったネギトロに混ぜてみました♪
形が少し崩れてしまったのですが、傘がない方が美味しかったです笑
今度は牛肉で挑戦してみます☆
そして、いつものスープです。
会社にも持っていきました☆
こればかり作ってしまうので、もう少しバリエーションを増やそうと思います。
そして、これは料理ではないのですが、
ヨーグルトを毎日食べるようにしています。
カスピ海ヨーグルトにはちみつをかけて食べるのが好きです♪
ハートや星の形にしてみましたが、さらに追加してはちみつをかけますよ☆
みなさんはお気に入りの料理はありますか？？
☆おまけ☆
よく通っている美容院にわんちゃんがいるのですが、
いつも膝の上に乗ってくれます♪
可愛いですよね☆
飼いたくなっちゃいます！！
久冨さんいつも応援していますよ。
頑張ってくださいね
久冨さん、こんにちは。
「身近な食材“塩鮭”を使った料理３品」の回を観ました。
「あっためて」と見事に久冨さんが指摘されたように、
調理器具予熱してから焼くのが大切なんですね。
柔らかそうな白菜と塩鮭がよく合いそうで、
とても美味しそうな「白菜と塩鮭の焼いたんの炊いたん」。
「塩鮭のポテトサラダ」は、グリーンピースの緑も映えて、
久冨さんが言われたように、春を連想させる色合いが素敵でした。
「自画自賛ですね」という、久冨さんの突込みにもめげずに、
ドヤ顔で「塩鮭の焼きうどん」を作り上げた土井先生。
こちらも、玉ねぎとうどんが塩鮭とよく合いそうで、美味しそうでした。
久冨さん手作りのシイタケの鮪ハンバーグ、美味しそうですね。
柄の部分が無くて食べやすそうですし、
それを具材のネギトロに混ぜられたなんて、良いアイデアですね。
牛肉を使えば、もっとハンバーグらしくなりますね。
またお料理に、挑戦してくださいね。
いつものスープ、今回はズッキーニ入りでしょうか。
明け方に食されるには、消化がよさそうで良いですね。
美味しいスープで、早朝からのお仕事がんばって下さいね。
ヨーグルトも手作りされているのですね。
はちみつで描かれた模様が素敵です。
楽しく作って、楽しく食べられて、毎日食べるのに良いですね。
身体のためにもとても良いですしね。
美容室のあのわんちゃんですね。
久冨さんのお膝の上がすっかりお気に入りみたいですね。
動物に懐かれると、本当に可愛くなっちゃいますよね。
色々お世話が大変でしょうけれど、
おうちにわんちゃんがいる生活も良いでしょうね。
15日は、「ゴーちゃん。ＧＩＲＬＳ卒業イベント」に、
行かせていただきました。
1年間頑張られてきた皆さんの最後のお姿に、胸が熱くなりました。
会場のアトリウムには。ゴーちゃん。のお誕生日イベントや、
ガチバトルなど、思い出もいっぱいでした。
本当におつかれさまでした。
そして、楽しくかけがえのない日々を、ありがとうございました。
自分で作るとなぜか美味しいですよね。お料理に感情移入する、ストーリーがあると特別なスパイスが加わるんでしょうね。自分で栽培した野菜を使ったり、好きな人に作ってもらったり。
今日はゴーちゃんGIRL’Sの卒業記念イベントに参加してきました。ステージの上でほぼ99%笑顔な久冨さんを見ていて、なんか自分も自然と笑顔になってしまいました。笑顔じゃない1%は、、、番組で！ですね。
^_^;
15日のイベントをもってゴーちゃんGIRL’Sの活動はひとまず終了とのことですが、普通の女性アナウンサーに戻っても？（笑）、今と変わらず応援していきますので、ブログやFacebook、続けていってくださいね。
先ほど卒業イベントに参加させていただきました♪
イベント中松尾さん島本さんが出て感極まってましたが、僕もつられそうになってました。陰でやってこられた努力が伝わってきますね。
歌も踊りもアナウンサーとは思えない位かっこよくて楽しませていただきました♪
それに最後の引渡し会で少しだけ話しかけられて良かったです!!また毎朝早起きして応援していきたいと思いました!!
朝のヨーグルトはとてもお肌に良いと思います。シーベリーヨーグルトと言う美肌ヨーグルトがあります。北海道産のフレッシュなシーベリー果実のヨーグルトです。
僕も健康とダイエットのため、毎日、ヨーグルトにハチミツかけて食べてます。
ウォーキングと一緒にはじめてまだ一月半ですががんばります！
はじめまして、久冨慶子さん
毎週、拝見してます。久冨さんの、笑顔が可愛いし一緒懸命さが伝わります。
これからも、楽しみに拝見させて頂きます。頑張って、美味しい料理に、challengeして料理上手くなって下さいねん(*^▽^*)
ファイトp(^-^)q
久冨慶子(^O^)
私は毎日お風呂上がりに「ヨーグルト」を食べています。
特に好きなわけでもありませんが，小学生からずっと食べているので，もう習慣になっている感じです。
そのせいかわかりませんが，便秘は一度もありません。
いつも冷蔵庫にかかさず入れておいてくれた母に感謝です。
明日も良い日になりますように。。。
久冨さん、こんばんわ。
塩鮭の焼きうどんは、料理がダメな僕にも作れるかもしれない、
と思わせてくれるメニューです（＾＾；）
スープのバリエーションが増えたら、また、アップして下さいね。
おまけの写真も、結構好きです（笑）
慶子さんの笑顔
癒されます。（＾＾）