| 2014年02月14日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『いわしのつみれ汁』
でした☆
いわしのつみれ汁・・・大好きな料理のひとつです。
いわしをつみれにするので、ちょっと大変なイメージがありますが、
とっても作りやすくて、飲むとほっとする優しい味の料理です。
最近寒い日がまだまだ続いているので、
是非是非試してみてください♪
先日母と箱根に行ってきました！
それもあの10年に1度の大雪と言われた日です。
もう箱根に行けないかもと思ったのですが、
ロマンスカーが動いていたので、
箱根湯本まで無事到着しました！
ところが箱根周辺のバスも電車もすべて運休・・・
箱根湯本から少し離れた旅館までは送迎バスで向かうことに。
ここからが大変でした。
送迎バスを待つこと2時間・・・
さらに車で本来であれば40分で着くところ
なんと5時間近くかかってしまいました。
しかしこの送迎バスの運転手さんのおじいさんが、とても素敵な方だったのです。
私たち旅行客に何度もどんな道を通るか説明してくださったり、
トイレ休憩をとってくれたり、
旅館に着いた時には、乗客から運転手さんへの大きな拍手が起きました！！
旅行客の私たちも思わぬアクシデントに疲れてしまったのですが、
一番疲れてしまったのは、恐らく車を運転していたおじいさん。
とても疲れているはずなのに、お客さんのことを一番に考えてくれて、
私ももっと穏やかな人にならなくては・・・と考えさせられました。
優しい気持ちは周りに伝染しますね♪
翌日、まだ交通機関が麻痺していて結局観光はできなかったのですが、
母と雪だるまを作って遊びました。
色々計画通りにはいきませんでしたが、
母とゆっくりと話す時間ができたので旅行できてよかったです。
唯一帰りに箱根湯本の近くでガラスの箸置きを作りました♪
こちらは完成前！出来上がりが楽しみです。
久冨ちゃんこんばんは。
先週先々週と大雪だったので、旅行も大変だったでしょう。。。
でも逆にいい思い出だったかな？
雪ダルマも可愛いなぁ(^ω^)
久冨さん、こんにちは。
「簡単！いわしのつみれ汁」」の回を観ました。
つみれ汁、お母さまの味で久冨さんも大好きなんですね。
♪骨まで愛して・・と昔の唄を例えられる土井先生、
「お母さんに聞いてね」、土井先生のこの言葉も度々聞かれます。
赤味噌入れも上手にお手伝いされて、
出来上がったつみれ汁、柔らかそうで美味しそうでした。
今年の冬も、お母さまとご旅行に出かけられたのですね。
母娘仲がよろしくて、本当にお幸せなご様子です。
寒い季節に暖かい温泉、良いですね。羨ましいです。
それなのに、せっかくの日に大雪が降ってしまったのですね。
こういう時は先ず特急電車から止まってしばらく動かないものなのに、
ロマンスカーで箱根まで行けたなんて本当に運が良かったですね。
しかし、現地は登山鉄道もバスも、動いてなかったんですね。
きっと、観光されてから宿に辿り着かれたかったのではと思います。
やはり山道ですものね、雪の状況も凄かったのでしょうね。
送迎バスを2時間も待たれたなんて、大変でしたね。
しかも到着まで5時間もかかってしまわれたなんて・・。
バスの運転手さん、大変な状況でハンドルを握られながらも、
お客さんの気持ちのケアも大切にされて素晴らしいですね。
そして、長時間の乗車に不機嫌になることもなく、
到着時に運転手さんに拍手を送られた、
久冨さんとお母さま、そして同乗されていたお客さんたちも、
心穏やかな方ばかりだったのではと思います。
せっかくのご旅行、雪のせいで留まるばかりになって残念でしたね。
でも、スケジュール通りに行かなくても、それもまた旅ですよね。
お母さまと作られた雪だるま、とっても可愛らしいですね。
ガラスの箸置きは、完成後お手元に届くのでしょうか、楽しみですね。
完成されたら、また見せてくださいね。
寒い日には汁物が一番いいですね！
今週も美味しそうでした(^_^)
大雪のなか本当に大変でしたね。。
でもその話を想像しただけで、自分もほっこりした気分になります。
すてきなおじいさんですね☆
以前、久冨さんはくりぃむしちゅーANNのリスナーだったということを耳にしました。
最高に面白くて、間違いなく伝説のラジオだと思います！
知ってるかもしれませんが、youtubeに第一回からすべてアップされてますので、ぜひ聴いてみては？
こんばんは。
いわしのつみれ、僕も好きです。「ふ〜〜〜」といった感じでしょうか。
箱根の大雪、残念でしたね…。けどそんな苦境の中にも楽しみを見いだしたり、ポジティブに考えられるところが素敵です。
なかなか貴重な経験だったのではないでしょうか。
久冨さんもつみれ汁が大好きなのですね。番組でもそう仰っていて嬉しかったです。
私は鯵で作ったことがあるのですが、ふわっとしたつみれと、魚のうまさが効いた汁の美味しさに感動した覚えがあります。
鯵の場合、おろしたり骨や皮を取るのが少々大変で、あまり作れていなかったのですが、
身も骨も柔らかい鰯なら確かに簡単ですね！新鮮な鰯を見つけ次第、作ってみようと思いました。
大雪はあいにくでしたが、雪だるまや素敵な箸置きを作ったりと実によい親子関係なようで、ほほ笑ましく、また羨ましい限りです。
優しい気持ちは伝染する…確かにその通りで、
私も、土井先生と久冨さんのやり取りを見ているだけで、お二人の朗らかで楽しい気持ちがうつってくる感じになります。
箱根での出来事、興味深く読ませて頂きました。
優しい心遣いも、それを感じ取れるのは優しい心あってのことだと思いました。
親子で雪だるまにガラス細工。ステキです(*^^*)
運転手さんのおもてなしの心。トラブルの時ほどまわりの状況や心情を察知して落ち着かせる行動が大切なんですね。僕も見習わないとと思いました。
なんと！
それは大変な母娘旅でしたね。
でも、逆にこれから毎年雪が降る度に「あの時の箱根旅行は大変だったね。」と話せる、とても記憶に残る旅行になったのではないでしょうか？
(^O^)
今週末も雪の予報。
足元悪いですから、久冨さんも十分気をつけてくださいね。
ちなみに来週17日はオイラ誕生日。両親に日頃言えない感謝の言葉を言ってみようかな。
本日は，大雪の予報でしたが，ちょっとしか降りませんでした。
日曜日から木曜日までずっと雪かきしていたので，また「積もるのか～」と憂鬱な気分でしたが，ちょっとラッキーです。
本日はバレンタインです。♪一年一度のチャンス～ Oh～ダーリン♪
明日も良い日になりますように。。。
大変な箱根旅行でしたが、
読んでいて、ほっこりしました。
運転手さんの優しさと、母親とゆっくり過ごす時間が
取れてよかったですね。
箸置きの完成品は楽しみにしていますので、
番組で登場ですかね（＾＾）
いわしのつみれ汁、美味しいですよね。でも、なかなか食卓に出ないので今度リクエストしよう！
箱根の旅、大変でしたね。観光はできなくても楽しめたようで良かったですね。しかし、５時間も車中にいるなんて……。
今夜も関東は雪で大変だと思いますが天気はどうすることもできないので、転倒や風邪等に気をつけて明るく頑張って下さいね。
久冨慶子さま、大変しんどい旅でしたね。でも、母上さまは、可愛い娘と旅が出来た事を、大変喜んだ事でしょう。
涙出ました。。 。
素敵な箱根旅行でしたね♪
こういう経験って、どんなにお金を出しても
出来るものではありませんものね。
とても穏やかな…
優しい気持ちになれました。
素敵な投稿、ありがとうございます♫
こんばんは、久冨さん☆いわしのつみれ汁、美味しそうですね☆温まりそうですし☆
先週末の大雪に箱根でしたか〜大変でしたね。でも、素敵な貴重なお時間になりましたね。
お母様もさぞかし嬉しかったでしょうね。母を思う心持った娘がおるなんてお母様は幸せです☆
久冨さんのつみれ汁食せる殿方は幸せ者ですね☆
料理の腕も磨いて、益々素敵な女性になってるんですね☆