| 2014年01月10日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『素材のレシピ：人参』
でした☆
人参とナッツのサラダ、人参ベーコン、鯛の人参おろし和え
をご紹介しましたよ♪
人参というと、幼い頃は我慢しながら食べる苦手な野菜でした。
いつの間にか苦手意識もなく、日常的に食べてるようになっていました。
その人参！実は色々な姿に変身することのできる万能な野菜だったのです！！
どれもさっと作ることのできるお料理なので是非試してみてください☆
さて、
前回のブログで宣言したローストビーフ！！
無事作ることができました♪
じゃん☆
これは自宅でちょこっといただいた時。
正直包丁を入れるまで、お肉の中がどうなっているかもわからず不安でした・・・
しかし土井先生のアドバイスを思い出したら・・・無事できました☆
私は年末にお肉を買って冷凍しておいたのですが、
お肉屋さんに、解凍するときは、冷蔵庫でゆっくりと、
そして肉汁が出るほど解凍してはいけないとアドバイスをもらっていました。
思った以上に解凍するのに時間がかかっててんやわんや・・・
普段お料理をされる方なら常識なのかもしれませんが、
私はまだまだ知らないことばかり。
こうやって学んでいくのですね！
お正月にこのローストビーフを祖母の家に持って行ったところ大好評！！
喜んでもらえると嬉しいですね！
お肉の値段がなかなか高いので、頻繁には作れませんが、
また作ろうと思いました☆
フライパンやお鍋も新調したので、
ますますお料理のやる気も湧いてきました！
調子に乗って、１月７日には七草粥も作りました☆
薄味ですが、七草をたっぷりと入れると噛むほどに、
それぞれの違った甘みが感じられましたよ。
そして、元日には友人と初詣にも行きましたよ☆
初めて明治神宮に参拝！
深夜に行ったのですが、いつもこの時間は『グッド！モーニング』のため
起きているので、慣れっこ☆
テンション高いです！
しかし人の多さに驚きました。
無事参拝しました。
帰りは甘酒で温まりました。
2014年も皆様にとって素敵な１年になりますように・・・☆
今年もよろしくお願いいたします。
久冨さん、今年もよろしくお願いします。
55周年も終盤。ピンクも残りわずかと思うと少しさみしいような気がします。
ローストビーフ、柔らかそうで美味しそうです。みんな喜ぶのが目に浮かびます。
☆〜（ゝ。∂）
久冨ちゃんこんばんは。
ローストビーフ上手くできましたね！！
本当に美味しそうなので、食べたいなぁ(^q^)
初詣行ったんですね。実はまだ私行ってません。。。
久冨ちゃん、今年も活躍期待しています。
久冨さん、こんにちは。
「人参料理のレパートリーが広がる」の回を観ました。
お洒落な感じの「人参とナッツのサラダ」はとても食感がよさそうです。
久冨さんがベーコンを豪快にお鍋に入れられた、「人参ベーコン」
炒めてホクホクした人参とベーコン、合いそうで美味しそうです。
「鯛の人参おろし和え」は見た目も綺麗でこちらも美味しそうでした。
ローストビーフ、美味しそうに出来ましたね。
さすが久冨さん、土井先生からのアドバイスも参考にされて、
てんやわんやの中でも、段取りよく調理されたのですね。
お祖母様に喜んでいただけて、苦労して作られた甲斐もありましたね。
ぜひまた作って、皆さんに振舞われてください。
お写真のフライパンが、新調されたフライパンでしょうか。
玉ねぎとニンジンのベッドで蒸し焼きをされていますね。
一緒にお鍋も新調されたのですね。
お正月のごちそうでいっぱいになったお腹に、優しい七草粥。
さっぱりとしていて、本当に良いものですよね。
久冨さんのお作りになられたお粥、とても美味しそうです。
31日まで、『グッド！モーニング』の放送がおありでしたのに、
元日の深夜に初詣に行かれたのですね。
明治神宮の参拝客の多さは凄いですよね。
寒い中、冷えたことでしょう。おつかれさまでした。
でも、そんな時の甘酒は温まって何よりですね。
10日深夜の『ゴーちゃん。ＧＩＲＬ’Ｓ TV』を観ました。
オリジナルソング「ボクらのABILITY」、本当に素敵な曲ですね。
久冨さんのダンス、とってもお上手で見入ってしまいましたよ。
ご担当される、『おかずのクッキング』などの番組をはじめ、
大詰めをむかえられる「開局55周年企画」など、
2014年も、久冨さんのご活躍を楽し みにしております。
久冨さんにとって、今年も素晴らし い年でありますように。
ローストビーフ本当に美味しそう(*^^*)食べられたご家族が羨ましいです
初詣、寒い中大変でしたね！！今年も良い一年になりますように
あけましておめでとうございます(*^_^*)
ゴーちゃんガールズの曲聴きました。
Perfumeみたいでクセになる曲だと思います。
やっぱり元ダンス部だけあって踊りにキレがありました(笑)
歌詞もメンバーをイメージして綴ってることが分かります。
みなさん本当のアイドルみたいです(^｡^)
僕はニンジン好きなんで興味津々でした♪
慶子さんのローストビーフ美味しそうでヨダレが出そうになりました(笑)
そういえば今日テレビつけっぱなしで寝てしまって、夜中に目が覚めたらゴーちゃんガールズが歌ってました♪
録画してたので、あとでゆっくり拝見しますね!!
初コメさせていただきました。
いつも久富アナの笑顔に元気をもらっています。
私の住んでる地域には、久富アナが出演する番組は、あまり放送されていないため
毎週ブログを楽しみにしてます。
これからも応援してます！
頑張って下さい
美味しそうです
食べたいなo(^-^)o♪
そして…
いつも可愛いですね(o^-^o)
仕事頑張って下さいp(^-^)q
素敵～(*^^*)
初詣に明治神宮に行ったんですね。僕は高校生ながら、明治神宮が大好きです。でも、中国地方に住んでいるので1回しか行ったことが無いんです。
こんばんは、久冨さん☆料理のレパートーリー、スキル確実にアップされてますね♪
久冨さんの素敵すぎる笑顔に、料理の腕が加わったら、最強ですね☆
体調管理は自己責任ではありますが、一日で最も寒い時間帯に出勤されてるのですからね☆
お体気をつけて下さいね☆甘酒、温まるし、美味しいですよね☆
久冨さんのお手製のローストビーフ食べられる殿方は羨ましいですね☆
ゴ－ちゃん。GIRL,S歌手デビューおめでとうございます！