旬のお豆
| 2018年05月18日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『そら豆』
でした☆
この時期の旬の野菜そら豆！
スーパーでも見かけるようになりましたね♪
今回湯がく以外にもそら豆を美味しく食べられるレシピが満載です☆
是非この時期にお試しください♪
私もそら豆を先日いただきました☆
これはただ湯がいたものですが、
やっぱり旬のものは美味しいですね！
一緒にプレートにのせているのは
いつもの野菜と、メカジキのソテーと、軽く炒めたおかひじきです。
さて、先日フリーアナウンサーの松原江里佳ちゃんとランチをしました。
レストランでスタンダードなパンケーキをいただきました。
私の中ではこちらはホットケーキと呼びたいパンケーキ。
お家でこんなに綺麗に焼くことはできませんが、
どこか懐かしさを感じる美味しいパンケーキでした☆
久しぶりにゆっくり話せてとても楽しい時間でした♪
おかわりし放題のコーヒーを何杯飲んだかわかりません。
☆ おまけ☆
以前も載せていたふるさと納税のお肉。
しっかり目に焼いてパンにはさんだらとても美味しかったです！！！
そら豆の薄皮は殆ど剥いていましたが一部家族が皮付きに興味を示しました｡
まだ2号は薄皮が付いたままでは拒否されそうなので出しませんが､同世代の1号で試してみようと思います｡
ごきげんよう。今日はとってもいいお天気。心も澄み渡っていきます。
これから深夜のお仕事大変かと思いますが、何時もと変わらず、でも
想いは研ぎ澄まして頑張る慶子さんなら素敵ですね。
嬉しい事がありました。先日旦那様がゴール！決めてくれましたよね。
慶子さんはお仕事も頑張っていますし、毎日のお料理だって頑張ってる。
SNSやブログで拝見する度に、その想い強くなります。
君の素敵な努力、支えが旦那様の得点に結びついたものです。
今日は素敵な２人に平井堅さんの「魔法って言っていいかな？」この曲を。
慶子さんがあんまり眩しく笑うから、ずっと応援していたくなる。
ちょっぴりでも君を笑顔にする魔法。私も贈れたらいいなって思います。
普段はそれほど気にしていなかった｢湯がく｣が頭から離れず
今更ながら｢茹でる｣との違いを調べました､なるほど!!
土井先生なら卵を湯がいた料理が出来るか…ちょっと難しいみたいですね｡
土井先生が仰った｢子供にわからない味｣は憶えがありますが､母親のﾄﾘｯｸに騙されたのかﾋﾟｰﾏﾝに関しては苦手な期間はかなり短かったような気がします｡
お疲れ様です。
そら豆、旬でいいですね
松原さんとランチに行かれた
のですね
パンケーキシンプルで
美味しいそうです。
暑い日が続いてますが
冷える日もあるようですので
お身体気を付けて下さいね。
おやすみなさい～☆彡.。