| 2018年02月09日 18:00 |
今回のおかずのクッキングは
『牡蠣たまごケチャップあんかけ』
『小松菜の炒め味噌汁』
でした☆
牡蠣大好きなのですが、
これまで２回ほど当たってしまったことがあります・・・。
火を通している牡蠣なら安心♪
こんな食べ方があったんだ！！と驚きました！
牡蠣好きの方是非試してみてください☆
そして、お味噌汁。
最近は毎朝お味噌汁を作るのですが、
なかなかレパートリーが大変・・・。
出汁を取らなかったり、煮干しを使ってみたり、
野菜を炒めてみたり、土井先生のお味噌汁は奥が深いです！！！
ほぼ毎日朝ごはんをきちんと作るようになりました。
といっても、ご飯とお味噌汁、
主菜にサラダといった簡単なものです。
そんな中、ある日コードに足を引っ掛けて炊飯器を落としてしまいました・・・。
見事に壊れました・・・。
実家では圧力鍋でご飯を炊いていたのですが、
一人暮らしをしてからは炊飯器に頼りっぱなし・・・。
どうしたものか・・・。
まずはフライパンで炊いてみました！！
ちょっと固めだけど炊けました！！
嬉しい。
続いてホーロー鍋で炊いてみました。
炊けた！！大好きなおこげも！！でも固い・・・。
もう一度チャレンジ！！
ふっくら炊けた！！美味しい。
炊飯器が再び我が家にやってきたので
炊飯器で炊くと・・・
炊けた！！（当たり前です）
とっても美味しい・・・。
今の炊飯器の力は素晴らしいです。
同じお米ももちもちで甘くておいしい炊きあがり。
なによりお米をとお水を入れて予約したら、
炊けて欲しい時間にできているという便利さ。
ありがたいです。
また炊飯器に頼る生活になりますが、
フライパンやお鍋でご飯が炊けて少しだけ自分がパワーアップした気がしたのでした。
☆おまけ☆
同期のお家にお邪魔してきました！
女子会です。同期だけにできる話をたくさんしました。
かなりのリフレッシュ。大切な仲間です。
ごきげんよう。まだまだ寒さの真っただ中の２月ですが
昨日は僅かながら春の香りが感じられました。命の芽吹きはすぐそこまで来ていますね。今はオリンピック全力で応援したいと思っています。
圧力鍋でご飯を炊くご実家・・只者では無いですね。
私も挑戦してみたくなりました。土鍋での炊飯を。
炊飯器は壊れてしまいましたが、身体は買い替えが出来ませんよね。
慶子さんの足に落ちたりしてケガをされなくて本当に良かったです。
そしてようこそ我が家の新しい炊飯器。
それなら私は「こんにちはニューワールド」。SNSでの新たな試みは
君らしく扉を開く新しい世界。楽しみましょう。
大人ってとっても楽しい。声に出せばもっともっと楽しい。
今日の牡蠣の料理 美味しそうでしたねぇ お腹が鳴ってましたもんねぇ
久冨さんにﾗｲﾊﾞﾙ心があるﾜｹではありませんが僕も生ｶﾞｷで痛い目にあっています｡
但し一回目で懲りて生では食べなくなったのでまだ二回目は無いです｡
炊飯器がﾀﾞﾒなら飯ごうですよ｡
って今やｷｬﾝﾌﾟも炊飯器の時代?
ｹﾁｬｯﾌﾟあんを作っている時の妙な音は心霊現象ですか?
白飯は最高だね～❗
毎週楽しみに見ています。先生より貴女のコメント‼️しぐさ‼️とても癒されますこれからも頑張ってください
こんばんは～♪♪
自分も牡蠣大好きなんです。
特に牡蠣フライが好きです。
炊飯器は大変でしたね