おかずのクッキング　久冨慶子アナの毎日がおケイコ

1. たくや19:57

   先日、再度徳島へ行ってきました。蔵の片付けを全力でやって、疲れきってしまったら家の守り神の生き物に会いました。幸運です。
2. なお20:27

   初めてコメントします。いつも楽しく拝見しております(^^ )広島旅行楽しそうですね!!自分広島はお隣県だけど宮島に2、3回しか行ったことないです^_^;それとﾐﾗｸﾙﾅｲﾝ見ましたよ～(∀)まさか地元が問題になるとは思いもしませんでしたよ!!
3. ひろちゃん23:50

   里芋の煮たの、美味しそうですね！というか、大好物です！
   先週の鹿は、やはり宮島の鹿でしたね。奈良の鹿とは、ちょっと顔が違うんですよ。（嘘）
   宮島の鳥居には、どうして硬貨が刺さっているのでしょうね？
   お好み焼き、美味しそうですね！どこのお店か、気になります。
   穴子は名店に行ったのですね。羨ましい！
   実際に慶子さんが行った時期は分かりませんが、もう少し遅かったら、牡蠣の時期にもなりますよね！
   僕ももう少ししたら、広島に行くかもしれないのですが、食べたいものが多くて、全部は食べきれないですね。どうしよう！（笑）
   慶子さん、広島で美味しいもの、たくさん食べたようなので、いつも以上に、元気いっぱいにお仕事できますね！
   それでは、また！
4. よっしー19:05

   　たまり醤油以上にたまらない久富さん、こんにちは。久富さんのとても美しい上にニコニコしているところがたまりまへん。
   　おかずのクッキング、今回からオープニングが新しくなりましたね。女の子が「おかずのクッキング」って言うのが、「あいつ今何してる」みたいでいいですね。
   里芋の調理は簡単な割には美味しそうな物が出来ますね。特に一緒に鶏肉が美味しそうです。
   　前回のふらっと旅行記の予告に鹿が写っていたので、鹿なら奈良かな？バンビなら木更津（キャッツアイ）ならぬ櫻井翔さんかな？と思っていたら、神の島「宮島」の鹿だったのですね。直近のブラタモリ（他局ですみません）で宮島をブラっとしていて確かに鹿達が映っていました。それこそ「あき」と言えば宮島ですものね。番組を観ていて宮島と厳島神社の事がちょっとわかりました。何となく神々しい所ですね。そして、久富さんの撮った写真に写っているのはまさに女神ですよ、久富さん。
5. ムラさん21:22

   広島への一人旅を満喫なさったことがとても良く伝わりました！！確かに友達とお出かけするのはもちろん楽しいですが、たまには一人旅をすると一人旅ならではの体験や発見などがたくさんありますよ
   ね！！広島への一人旅の続きを是非教えてください！！
   さて今週の土曜日には来年版のカレンダー発売イベントがありますよね！！久冨さんも出演されるということを特設サイトで知ったので、是非足を運びたいと思います！！とても楽しみです！！
6. tadafumi16:00

   いいなぁ、カンボジアだけでなく、広島にも。穴子が名物とは知りませんでした、広島と言えば、もみじ饅頭、広島焼き、牡蠣というイメージでしたので。広電に被爆を乗り越え現役の車輌があるのですよね、厳島神社の大鳥居は観光客の小銭差込が老朽化を進めるので神社側が定期的に取り除いているけど後を絶たないため苦慮しているそうですね。
7. ボニークルーズ13:06

   　おやすみなさい　zzz
8. 秋本達也09:38

   お早う御座います。宮島の鳥居は支柱の部分は地面にほんの少ししか埋まっておらず、全体の重量で倒れずにいるのだそう。昔の人々の設計には感心です。
   　「おかず」も朝を感じさせる清々しいOPからレトロモダンな構成にチェンジですね。温もりがあって好きです。次週の予告で慶子さんが大笑いしている姿があったので、来週に期待せずにはいられません。
   　
   才能が無ければ、それを補うために必死の努力が必要です。でも慶子さんの笑顔には心を優しくしてくれる才能と、未来への可能性がいっぱい詰まっています。現状に少しでも自信持てれば、自然と声にも気持ち入ってハリが出ます。
   私は直近の慶子さんを見てそう思います。
   今日もあなたの全力で心魅せてください。頑張って。
9. 蜘蛛男（桑田は永久に不潔ですか？）23:44

   P.S　カレンダーは注文させて頂きました。セットで。届くのが楽しみです。
10. 蜘蛛男（桑田は永久に不潔ですか？）23:35

    こんばんは☆☆☆１０月８日は行けませんが、１１月２７日（日）は再び、広島（ホームテレビ）へ。ぜひ。（松尾さんと）。ショックじゃ～！
11. ペンギンくん、22:29

    広島県宮島といえば、タモリさんが番組で行ったのを見ました。他局になりますが、それにしても、広島本場のお好み焼き美味しそう。写真から伝わりますね。これは、短いながらも充実した夏休みだったのではないでしょうか。!!私もいつか行ってみたいです。
12. 浜っ子22:04

    里芋の旬の季節ですね。
    先生は旬の食材を使って作ってくれるから嬉しいです。
    里芋の掘りたて新鮮だと先端の部分が白いのですね。勉強になりました。
    里芋は掘りたてはﾀｵﾙとかで皮が剥けるのですね。
    『里芋の煮ころがし』
    油で炒める意味が解りました(煮崩れ防止と味が入りやすい)
    今まで水と調味料入れて直ぐに煮てました。 今度からは油で炒めます。
    出来上がり色ツヤが出て美味しそうですね。

    『里芋と鶏肉の醤油煮』→
    『里芋と鶏肉のやわらか煮』に変更(^^)
    皮ごと茹でると簡単に皮が剥けるから楽ですね。
    鶏肉から出汁がでて良いですね。 たまり正油を入れてから濃そうに見えましたが、美味しそうの色ですね。
    先生とのやり取り「たまり正油は、たまりまへんな！」面白かったですよ(^^)
    皮から茹でてるし、調味料入れてから煮てるから出来上がりを見ても 柔らかそうの食感が伝わって来ました。
    慶子ｻﾝの美味しく食べる姿が たまりまへんな！(^^)
    ２品とも作りたいです。

    慶子ｻﾝ広島に行かれたのですね。
    広島の原爆ﾄﾞｰﾑや平和記念公園、修学旅行に行ったきり何年も行ってないです。
    ﾄﾞｰﾑを見ると考えさせられます…
    慶子ｻﾝ、資料館の中に入られたのですか？
    ｵﾊﾞﾏ大統領の折り鶴を見る人が多いと聞きましたけど、人は凄かったですか？
    路面電車を見ると江ノ電に似てますよね？ そう見えるの自分だけですかね(^^;
    色ツヤがよく、美味しそうな お好み焼きですね！
    んッ、広島焼きでは、ないのですね。。。
    宮島の鳥居の写真、慶子ｻﾝの生き生きした顔が素敵です(^^)
    厳島神社の宮が海に建ってるのが凄いですよね。 建てた人、凄いです！
    慶子ｻﾝ、宮島表参道で紅葉まんじゅう食べて来ましたか？
    慶子ｻﾝ、大吉で良いご利益があるので！？
    穴子も名物なんですね、知らなかったです。
    慶子ｻﾝ、白焼きにﾋﾞｰﾙ、良い組み合わせですね。
    ｳﾆｸﾚｿﾝ？！
    どんな味付けなんですか？
    ｶﾅｯﾍﾟ風で美味しそうですし、ｽﾃｰｷも良い焼き色で、食が進んで、食欲の秋ですね(^^)
13. 菊池 浩二(愉快戦隊ｵｼﾞﾝﾁﾞｬｰ)10:53

    先週コメント出来なくてごめんなさい～♪ヽ(´▽｀)/広島の名物、旨そうだ
14. ｱｲｽｸﾘｰﾑの皇帝08:30

    今回も土井先生と久冨さんのｷﾞｬｸﾞがたまりまへんな｡ まさか二人でM-1出場?
    里芋は殆ど調理済みばかりですがいつか皮剥きはﾁｬﾚﾝｼﾞしたいと思います｡
    もちろんお店では試しません!!
15. 真吾05:52

    鹿とのツーショット楽しそう♪
16. ばく22:50

    鹿は宮島のほうでしたか(>_<)

    厳島神社は１回だけ行ったことがありますが、純日本なのに違う国に来たような、タイムスリップしたかのような不思議な感覚になったのを覚えています。
    穴子イイですね。海産物豊富ですから、また広島方面に行ってみたくなりました。
17. きのっぴ22:21

    あ、、、広島でしたか。
    そーいえばそこもシカいてました。
    自分も一回行きたいんですよね。
    穴子とか食べたい。前にテレビでやってて。

    なんだか自撮りが新鮮です。
    今週もたのしい更新ありがとうございました。
18. きのっぴ22:15

    あ、、、広島でしたか。
    そーいえばそこもシカいてました。
    自分も一回行きたいんですよね。
    穴子とか食べたい。前にテレビでやってて。
    今
19. ネコラディッシュ18:07

    こんばんは。
    高校の修学旅行が広島、宮島でした。
    宮島の宿ではウェルカムもみじまんじゅうを、一人で全部食べてしまったのを、覚えています。

    良い旅をしてきたのだなあ、とけいちゃんの笑顔で判ります。

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