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料理番組の舞台裏&土井善晴さんインタビュー

投稿日:2018年04月06日 10:38

4月8日と15日の『はい!テレビ朝日です』は、長寿番組「おかずのクッキング」の制作舞台裏と、料理研究家・土井善晴さんのインタビューをお送りします。

★2

スタジオのキッチンセットは、どのように作られているのか?
料理番組ならではの工夫、食材や器のこだわり、なごやかで軽妙なトークの秘密。
「今の時代の家庭料理」について、土井先生が伝えたい思いとは?

父親である土井勝さんから番組を受け継いだ葛藤や裏話に加え、ネットのレシピとは違う
「テレビの料理番組」の魅力など、「食と料理とテレビ」について大いに語っていただきました。
2週にわたってお送りします。ご期待くださいexclamation

『はい!テレビ朝日です』は、日曜あさ5時の放送です。

haitere

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