熱中症？！

2017年07月03日

日曜日に、暑さロケに行ってきました。
東京は曇り空でじんわりと汗をかくような暑さでしたが、
埼玉県の熊谷市につくと…

晴れている！
暑い。暑い。蒸し暑い。
あらゆるところから汗が垂れてくる。
風もありましたが熱風なので吹かないほうが、まだいいというような状況。
熊谷は、持参した温度計で３６度越え。
３時間近く外にいるだけで、ふらふらしてしまいました。
夜になると頭がポーッと。
水分、塩分をしっかりととっても、暑さにやられてしまいました。
小さい頃は外でいくら遊んでも平気だったのに…。
なぜなんだろう。
みなさんも、熱中症には気を付けてくださいね。

さて、豚ブロックを使って、チャーシューを作りました。
にんにくと塩を、豚ブロックに塗りこんで
オーブンで１時間焼くと、

こんな感じに。思ったよりもお肉が縮んでしまいましたが、よしとして（笑）

これを、しょうゆ、みりん、さけ、お酢、はちみつを同じ比率の配合で
半日～一日漬け込んでおけば完成。

食べると元気になりますね。