おはようございます

住田紗里です

 

 

 

グッド！いちおしで、

ミシュランガイドのビブグルマンに

掲載されている飲食店に行ってきました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

取材では、カツレツとおにぎりをいただきました

 

 

 

カツレツは、満足感たっぷりなのに、さっぱりしていて…

お肉が分厚くて、うまみがギュッと凝縮されていました

 

 

 

お肉そのものの味が生かされていて、

ソースなしでパクパク食べていたら、

気付いたら食べ終わっていました

カツ好きな私としてはたまらない美味しさでした

 

 

 

そしておにぎりは、

優しくフワフワなんです

お米とお米の間の空気も大切にされていて、

とにかく柔らかい。

かみ始めると、口の中で解けていく感じです

イクラがたっぷり入っていて、

おにぎりなのに、イクラの食感もしっかり味わえました

 

 

 

 

 

 

 

 

 

幸せなロケでした

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

東京はミシュランガイドの認定店が

世界で一番多いそうです。

きょうご紹介したアプリを使って、

お店巡りをするのも楽しそうだなと思いました