ご存知ですか??
ニョニャティー♪
かわいらしい名前ですよねえ
「いきなり!黄金伝説。」ナレーションの後、
あまりにも寒いので。
マレーシア料理のお店にて、
ニョニャティーの力をかりて
温まりました。
(マフラー持参でも寒かったです!)
マレーシアと中国の食文化が融合したそれを、
「ババ・ニョニャ料理」と呼ぶのだそうです。
ニョニャティーは、
生姜を一緒に煮出したミルクティー。
といったらよいでしょうか?
こんなに大きな生姜がどーんと入っています!
生姜を、
擦らないし、刻まないのよ。てな感じで(笑)
ドドーンと生姜、
この大きさYO!!
とってもいいかんじですっ
お味は、
コンデンスミルクが入っている分
チャイよりも
とろとろ甘く感じます。
あったまる~ぅ
ときどき無性に
このニョニャティーが飲みたくなって、
このお店に、
てくてく足が向いてしまうのです。
店員さんも、みなさん地元のお国のかたたちで、
旅気分にも浸れ、
そのまんまですがショートトリップ。
脱力できるのです。
今日はお客にも
地元のグループのみなさんがいらっしゃっていて、
よりいっそう、
「なじみの和み」な雰囲気でした♪
ニョニャティー。
舌触りもなんとも愛情あふれる感触なのですが、
名前もかわいいですよねえ~。
ソマリ(愛猫)のドンナとダータを、
なでなでなでなでしたくなります。