更新、滞りました。
なんだか
くたびれておりました。
みなさん、
ふるさとの味関係、
色々コメントいただき
ありがとうございます。
沖縄生まれの方や、
鹿児島の方など、
おくにのお話きけて、
楽しいです。
さて。
なかなかにバタバタしていた一週間でした。
ということもあり、
ずぼら料理真骨頂（？笑）
何もしたくないのに、
餃子が食べたい！
そこで考えましたのが、
「包まない餃子」！
ちい散歩～緑のカーテンプロジェクト～
おすそ分けいただいた
ゴーヤを、
活用させていただきました♪
↓↓
↓ジャン！
ズボラ！
食べる醤油（醤油の実)を乗せて
いただきます♪
ちい散歩～緑のカーテンプロジェクト～
三尺ささげでも、
「包まない餃子」♪
ズボラ！
深めのフライパンで
ひき肉、お野菜、
をある程度焼いてから
その上に餃子の皮を敷き、
蒸し焼き。
蒸すのがポイントです。
じゃないと、
皮がかぴかぴになってしまいますからね。
つまり、
包まないけど、
ポイントは餃子と一緒です(笑)
フライパンから
そのままお皿へ滑らせてイン！↓
はっきり言って、
ずぼら料理。
そもそも
料理と言ってしまっていいのかどうかすら
わかりませんが(笑)
これがとっても美味しかったので、
ラッキーです＾ｗ＾
すぼら料理ばんざい（笑？）
三尺ささげ、正直
いつものインゲンより、
すごくおいしかった！！！
ゴーヤ。
白瓜とゴーヤの間のような、
優しめの苦瓜加減で、
おいしかったです＾ｗ＾
食材がいいから、
味が決まったのかな。
みんなが育てた
緑！ありがとうございました。
コメント
はぎーさん、こんばんわ。お疲れですか？包まない餃子！これ、コロンブス的発想ですね。
感心しましたよ。
週末の、髪の毛の分け目が昔に戻りましたね。あー、言いたかったんです。
お疲れなんでしょうか？
季節の変わり目もありご自愛してください
いつも楽しく、物欲しそうにはいけんしてます
おぉずぼらときたかい
ズボラとくればあっしのこった
なんだいなんだぃあっしを呼ぶなんざぁ
さすが姐御わかってくれてるねぇ
おうおぅうまそうな匂いだ
こいうもんはあったけぇうちに食べろってなもんだい
ちょうど腹すかしていたとこだい
ちょっくら馳走に
これこれ熊さんや
なにをむにゃむにゃ言っておるんだね
だ 誰だい あっしをゆさぶんのは
わしじゃよ
ぉ 莫迦隠居か
ちょいととりこんでやすんで
なんだい
ぁのその ゎ若隠居ですかい
これ熊さん何をしておるんだね
いやねずぼらずぼらって姐御に呼ばれるもんだから
ズボラといやぁあっしのこった
できたての馳走がね
あぁぁあっしの馳走が消えちまったい
なにを寝惚けているんだね
旨そうな匂いだっけなぁ
ご隠居のおかげで喰いっぱぐれちまったい
これ
あたぁ
っつまらん ゆるして
お身体おだいじに
ずぼら～笑
餃子って。。
なんかこっちまで楽しくなるし笑
食べる醤油を。
包まない餃子に。
かけないで載せる。
餃子と醤油が逆か。。
萩野さん、お疲れですか？
ご自愛くださいませ。
で、ずぼら料理。
いいじゃないですか(´∀｀)
料理なんて凝ればいいというものではないと思います。
美味しいのなら問題無しですよ。
写真で見ても美味しそうですしね。
あぁ餃子が食べたくなってきちゃいました．．．
ずぼら料理ばんざい＼(^_^)／
萩ちゃん、
おー！来ましたねぇ、更新。
くたびれましたかぁ。
なんだか、「ふー」と溜息ついて放心って感じで疲労感を覚えることって、ありますよね～。
実際、萩ちゃんが何でくたびれたのかは知りませんが、社会人として同情。
今回のずぼら料理、の文章、と画像、おもしろいですねー。
にこにこ笑いながら拝読しました。
ずぼらなところ、〝いい味〟出しています。
こんな楽しい萩ちゃん、いいな、って思います。(*^_^*)
ところで、
萩ちゃん担当の映画コラムVol.40☆映画[ナイト＆デイ]、
読みましたよ。
‘キャメロン・ディアス 38歳’
38歳と聞いて萩ちゃんと同じだなと思いました。
貼ってあったURLから映画の予告編を見ましたが、萩ちゃんもこの映画のようなドキドキわくわく（？）、してみたいですか？
で、この後に続けてご飯のお話が来る所が、（笑）おもしろ。カハッ。
今回の包まない餃子をおかずにこの土鍋で炊いたご飯を食べたら、たまらんでしょうな～。
もし萩ちゃんと食事したら、会話が弾みそう。(^^♪
ズボラ餃子ビックリしました！
実は自分も友人が家に来た時に、同じようなズボラ餃子を出したことがあります！！（さすがに餡は違いますが・・・）
友人は驚いてましたが、同じような仲間（？！）がいてちょっぴりホッとしました～
見ているとお腹がすいて来そうなほどおいしそうです。食べる醤油が入っている壺もいかにも秘伝のタレが入ってそうな入れ物でこれまた食欲をそそりますね。