新型コロナウィルスが感染拡大して、不安な日々が続きますね。
週末はずっと自宅にいますが、先週末は子供達が餃子作りを手伝ってくれました。

肉だねを混ぜたり、皮に包んだり、家族で楽しく作りましたよ！
表面をカリッとさせたくて、少々焼き過ぎて焦げ目が出来てしまった餃子もありましたが、家族皆でペロリと完食♪

作った料理を、「美味しい！」とたくさん食べてくれるのは、やっぱり嬉しいです！

さて今週は、素材のレシピから「カマンベールチーズ」を使ったレシピをご紹介します。

こちらの「カマンベールチーズ焼き」は、焼き網にカマンベールチーズと食パンを乗せて両面を焼く、チーズフォンデュのような一品です。
実は私、学生時代に、そのチーズフォンデュが家庭料理としてよく食べられているスイスに住んでいたことがありまして、そんな話も番組中にさせていただきましたよ（＾＾）
お楽しみに♪

それでは皆さま、今週末もどうぞお気を付けてお過ごしください。