１２月に入り、今年も残り１か月を切りましたね。
先週末は久しぶりに家族で１泊旅行をしてきました。のんびり温泉に入ったり散歩をしたりと、ゆったりとした時間を過ごすことができました。
天気にも恵まれ、紅葉と見事な富士山を楽しんできましたよ。綺麗でした・・・！そして、温泉、気持ち良かったです！！

家族とゆっくり季節を感じることがとても久しぶりだったので、やっぱりこういう時間は大切だなぁと実感しました。

さて今週は「手打ち餃子」をご紹介します。

土井先生が、皮から作る餃子のレシピを教えて下さいます。手作りの餃子の皮は、モチモチでやみつきになる美味しさです・・・♪
生地がよく伸びるので、中身の具も包みやすかったです。
作り始めたらとても簡単で、あっという間に完成しました。年末年始のこれからの時期、手作り餃子でパーティーをするのも素敵ですね☆

それでは、よい週末を！！