皆さん、こんにちは！大型連休はどのように過ごしましたか？？ゆっくり過ごされましたか？？
私は連休中、先週番組でお伝えした「にらのちぢみ」を作ってみましたよ。

にらをたっぷり食べることが出来て、大満足でした！！そしてシャキシャキの食感がたまりませんね。

さて今週は、「炒り卵」と「鶏そぼろ」をお伝えします。

この組み合わせ、もうご飯が止まりません（笑）！！よく作るレシピではありますが、きちんと教えていただくのは初めてでした。土井先生こだわりの炒り卵の作り方は必見です。お弁当にもぴったりなので、是非お試しください。今月は子供たちの遠足も控えているので、私も作ってみる予定です♪

気候が暖かくなり、緑のきれいな季節になってきましたね。自宅で作るサラダも、緑が鮮やかできれいです。

食べることが大好きな5歳の娘は、最近そら豆をさやから取り出す作業がお気に入り。料理の心強い助っ人です☆

それでは皆さま、素敵な週末をお過ごしください。