皆さん、こんにちは。気付けば４月も下旬、ゴールデンウィークが近づいてきましたね。ご予定はお決まりですか？？どこかオススメのスポットがありましたら教えて下さい！

さて、今週は素材のレシピから「ゆでたけのこ」をご紹介します。「ゆでたけのこってどのように切ればよいの？どう調理すれば良いの？」という素朴な疑問に、土井先生が答えて下さいますよ。
こちらの「ゆでたけのこの焼き飯」は本～当に美味しかったです！

お店でいただけるような、本格的な焼き飯の作り方も必見ですので、テキストや番組を是非ご覧下さい！

先日家族で公園に遊びに行ったら、まだ桜が咲いていて（葉桜でしたが）、諦めていたお花見をすることが出来ました♪

桜が散ってしまうと何となく寂しい気持ちになりますが、新しい時代に向けて「頑張ろう！！」と思いました。

そしてこちらは、ふらりと立ち寄ったカフェでいただいたクロックムッシュとカプチーノ。

カプチーノのハート型の泡が飲んでも飲んでも最後まで残ってくれて、何だか幸せな気持ちになりました・・・！

それでは皆さま、素敵な週末をお過ごし下さい。