今日で５月も最終日で、明日から６月。暦の上では季節は「夏」、ですね！！
ということで、今回は夏野菜を使ったレシピをご紹介します。「きゅうりとベーコンの煮つけ」と「ゴーヤーと豚バラの煮つけ」なのですが、どちらも「え！？煮つけにするの？？」という野菜ですよね！！そこがまず驚きでした。

きゅうりは、調理せずにそのままサラダなどで食べることが多いので、煮つけでいただいたのは初めてでした。興味津々で、いざ試食！！きゅうりからジュワーッと煮汁が出てくる食感は初めての体験でした！ベーコンの旨味と合わさり、甘味が増したきゅうりは絶品でしたよ。
暑い夏にぴったりの夏野菜レシピ、皆さんも是非お試しください！

先日、六本木の新緑が見事だったので写真を撮ってもらいました。

この気持ちの良い季節、もうすぐ終わってしまうのは少し寂しいです。。。
緑の中にいると心地良くて、本当に落ち着きます！

そうそう、我が家で育てている苺ですが、葉も大きくなって小さな実が出てきましたよ♪

娘は試食するのが楽しみで仕方がない様子。もう少し大きくなったら食べられると、今から待ち望んでいます。
それでは皆さま、素敵な週末をお過ごしください！