先日の「おかずのクッキング」の収録では、テキスト用の写真撮影もありました。これから夏に向けて発売されるテキスト用の撮影も含まれていたので、衣装も夏仕様でしたよ。
（撮影の時だけマスクを外し、会話は控えています。）

こちらは、撮影の合間のオフショット♪土井先生の笑顔が素敵です！

初夏にぴったりなレシピもたくさん控えていますので、今後の「おかずのクッキング」、どうぞご期待下さい（＾＾）

さて今回は、「酢豚」をご紹介します。

今回土井先生が教えて下さる酢豚に使う肉は、豚肉でも鶏肉でも良いそうです。もちろん、両方でも良いそうですよ！一度に豚肉と鶏肉が食べられるなんて、それだけでワクワクしてしまいます♪
具材とは別に、甘酢あんを作るところもポイント。食べる人があんを好きなように絡めて仕上げる、という土井先生の料理に対する考え方がいつも素敵だなと思っています。

注目のレシピ、是非テキストや番組でチェックしてみてください！
それではまた次回、お会いしましょう。