皆さん、こんにちは。自粛生活が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。
我が家の子供たちも学校が始まらず、不安な日々ではありますが、皆元気です！
娘は今、朝顔の種を植えて育てています。本来なら学校で育てるのだと思いますが、それが叶わず自宅でお世話をしています。
種を植えて１週間もしないうちに、双葉が顔を出してきました！
我が家の子供たちも学校が始まらず、不安な日々ではありますが、皆元気です！
娘は今、朝顔の種を植えて育てています。本来なら学校で育てるのだと思いますが、それが叶わず自宅でお世話をしています。
種を植えて１週間もしないうちに、双葉が顔を出してきました！
娘は毎日、成長を楽しみに水やりをしています。
自然はいつも変わらず成長し、進んでいくのですね。
自然はいつも変わらず成長し、進んでいくのですね。
先週末は、彩りが豊かになるような料理に挑戦してみましたよ。
パエリアは初挑戦で、ご飯をちょうど良い硬さにすることが難しかったです。今度、土井先生に教えていただきたいなと思いました。
フルーツサンドは、前回よりももっと綺麗に作ってみたくて再挑戦してみました！
おうち時間がたくさんあるからこそ、改めて料理の楽しさや奥深さを実感しています。
フルーツサンドは、前回よりももっと綺麗に作ってみたくて再挑戦してみました！
おうち時間がたくさんあるからこそ、改めて料理の楽しさや奥深さを実感しています。
さて今週の「おかずのクッキング」では、先生が「アジの三枚おろし」を教えて下さいます。
私は今回、初体験！おろし方を知らなかったので、一から教えていただきました。
アジの体の構造をよく知っておくこと、包丁の入れ方がポイントになりますが、これが出来たら新鮮なうちにすぐにいただけますよ☆テキストや番組で、是非ご覧ください（＾＾）
アジの体の構造をよく知っておくこと、包丁の入れ方がポイントになりますが、これが出来たら新鮮なうちにすぐにいただけますよ☆テキストや番組で、是非ご覧ください（＾＾）
それではまた次回、お会いしましょう！
コメント
勉強になりました❗アジの三枚おろし本当に自己流でやってました…なるほどとガッテン!しました❗内臓がエラの所から繋がって取れるなんて凄かったです❗ありがとうございました❤️先生によろしくお伝え下さいませ🎵堂ちゃんブログいつも楽しんで見ています🎵
拝見させて頂きました。土井先生との距離をとった収録、少し違和感ありましたが、仕方ないですね。
パエリアなど益々料理上手になってますよね。フルーツサンドは、お子さんが喜ぶ顔がわかります。
自粛生活もう少し我慢かな。