安くておいしいものと高くておいしいもの。

両方素敵ですが、日々の暮らしでは前者をいかにゲットできるかが勝負です。

私の料理魂はこれにつきます。私と豆腐は切っても切れない仲です。

毎日米のようにたくさんの豆腐を食します。

38円で絹豆腐を売っているスーパーがあるのですが、あそこは頼もしい味方です。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　さて、そんなおとうふを、高級なお豆腐のような濃厚なお味の一品に仕上げることができます。

この手は、なんとおかずにもスウィーツにも応用できます。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

とっておきだけど、おしえてあげます。今回はえらそうですみません。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

はぎのカフェオリジナルメニューだから、いばらせてあげてください＾ｗ＾